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意大利菜是特色就好像该国的文化特色一样：高贵、典雅、味道独特。在意大利你可以吃到精美可口的面食、奶酪以及葡萄酒等，当地在饮食方面比较喜好烤羊腿、牛排等，对于各类面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。今天为大家介绍一道意大利当地美食： 步骤1：准备好所有的食材。 步骤2：土豆去皮切片，培根切片，大葱切段 步骤3：炒锅加热放入黄油烧化。 步骤4：炒香葱段。
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如果有去过俄罗斯的游客一定知道当地的饮食大多比较重口味，而且口味不仅浓厚还油腻。一方气候决定一方饮食，因为俄罗斯的地处比较严寒所以当地的饮食比较注重能量的补充，是以口味重且油腻。当地还比较喜欢吃一些冷饮跟冷菜，下面一起来看看俄罗斯的一些美食吧： 基輔炸雞卷(Mop138) 基輔就是烏克蘭首都，炸雞卷也是當地名菜。但這道菜一上桌，咦?點解成個波咁嘅?冇錯，基輔炸雞卷的做法就是將蔬菜粒混入雞絞肉，造成一粒巨型肉丸，外
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"Buzara"是克罗地亚沿海地区常见的一种海鲜烧法，可以拿来做虾或者一切带壳的海鲜。这种烧法讲究保留海鲜原本的汁水，比加入的其他任何的调料更重要。Buzara的公式很简单，无论和任何海鲜搭配，原料永远只有五种： 克罗地亚"Buzara"销魂花蛤汤用料明细 4 lbs 淡菜或蛤蜊，清洗完毕 1/3 cup 橄榄油 1 1/2 cups 白葡萄酒 6
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每个去过斯洛伐克旅游的游客对于当地的美食都有着较高的评价，在这里小编只想说当你真正到斯洛伐克旅游的话你不仅会被当地美景所迷醉，更会对当地的美食所痴迷，简直是令人垂涎三尺，今天小编就跟大家来介绍下斯洛伐克的美食： 引：一个去了斯洛伐克朋友的美食感受 来到斯洛伐克考察之后，当然不能错过当地的特色美食了。要来品尝一下美食带来的奇妙的感受。具有斯洛伐克浓郁的民族特色的菜有加上羊乳酪酱的马铃薯汤、意大利面加羊乳酪酱油、还有
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众所周知的匈牙利是位于东欧的一个小国，不过匈牙利的首都布达佩斯却是一个不可多得的欧洲顶级魅力城市。别看匈牙利国家不大，但是当地却有着其所特有的特色美味佳肴。其中还有些跟中国有着不少的渊源呢，嘴馋了吧。下面一起来看看匈牙利有哪些美食吧： 匈牙利美食： Lángos 油炸面团 几乎和餐盘一样大的油炸面团，通常涂有酸奶和奶酪，当然也可以配着蒜酱和番茄酱食用，味道也非常好。 匈牙利美食
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因为自然环境的差异，所以中餐跟西餐就有着截然不同的饮食习惯跟生活方式。在中餐讲究的是色、香、味、形等，而西餐讲究的是“菜生而鲜，食分而餐”。位于中欧的捷克历经了神圣罗马帝国、拜占庭帝国、奥匈帝国等不同的历史时期，所以捷克传统美食基本上可以说是从基于本土化了的外来品发展起来的，比如炸猪排原创维也纳;香辣牛肉(gulas)原创匈牙利;酸菜灵感来自德国。 捷克人的餐桌以肉食为主，特色有烤猪脚、烤鸭、烤鹅、烤兔、烤鹿等
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苹果馅饼这一美食最早是起源于奥地利哈布斯堡帝国的版图区域，在玛利亚特蕾西亚时代，苹果馅饼在奥地利上流社会得到了推广，成为沙龙聚会上最受欢迎的“维也纳糕点”。后来苹果馅饼被历代奥地利宫廷厨房所采用，成为奥地利一道传统的糕点和国菜。如今这种糕点的制作方法已经传遍世界各地。 据说，这种馅饼最早起源于阿拉伯，后经埃及、巴勒斯坦、叙利亚最后传到土耳其。由于馅饼作为口粮便于携带和长期存放，在土耳其奥斯曼征战维也纳的时候，成
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话说这个波兰酸菜“必高思”(bigos)是波兰地道的传统美食，它和东北酸菜差不多，都是以腌制的白菜为基础，加入肉类进行炖煮的一道风味炖菜。但是不同的是东北酸菜用的是大白菜，波兰酸菜用得是圆白菜，虽然说一个姓“大”一个姓“圆”都是白菜，但是这个味道和腌制方法可就天壤之别了。 波兰酸菜bigos的制作，是用圆白菜腌制好的酸白菜和新鲜白菜制成，先把白菜切得尽可能碎，然后
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列支敦士登国家非常的小，小到开车只要抽一根烟的时间就可以越过边界线了。尽管列支敦士登很小，但是每年去游玩的人也不在少数。而且列支敦士登还提供国家出租让你实现皇帝梦，当然在列支敦士登游玩的时候如果不去尝下当地的美食就会有遗憾: Käsknöpfle 这是列支敦士登的经典美食之一，堪称当地国菜。奶酪通心粉(Käsknöpfle)在当地人眼里，和亚洲人对米饭的感情一样深厚，基本上
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提起瑞士菜，最负胜名的可能就是芝士火锅了。但是事实上大多数的中国胃并不能消化这道美食，我很多中国朋友吃了几块沾了芝士的面包后就说腻了饱了。因此我极力推荐给大家的一道瑞士名菜是---Rösti瑞士土豆饼。因为没有芝士，原料也是我们中国人最家常的，吃起来完全没有西餐的油腻不适感。Rösti可以作为主菜配上洋葱、五花肉丁、荷包蛋吃，也可以作为配菜，比如一根洋葱汁小牛肠配土豆饼。是一道地道的家常菜。 ▶原料：1公斤硬土豆、
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冰岛当地的羊都是采用野外放养的方式，所以去冰岛旅游的话你会在冰岛的高山峡谷，荒原小径，悬崖峭壁，雪山高地，甚至寸草不生的的火山熔岩，都能看到成群结伴的冰岛羊，可以说冰岛的羊是以天地为家。冰岛的羊肉非常的美味可口，今天就给大家介绍一道冰岛的美食：羊肉汤 食材准备：(6至8人份) §适量橄榄油 §1茶匙 切碎的蒜粒 §2.7斤羊肉，最好带骨头的
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对于芬兰国家很多人估计都会想起在圣诞节时候，圣诞老人带着众多礼物跟驯鹿一起飞过月亮。芬兰这个作为世界上最发达的国家之一，当地人在饮食方面几乎可以称之为“原始”。曾有人评价说世界上最难吃的美食除了英国的“黑暗料理”外，就属芬兰的菜第二难吃了。真的是这样吗? 芬兰美食：夏·莓子盛宴 夏季，则到了芬兰莓子收获的季节。除了草莓、蓝莓、蔓越莓等常见的品种，还有黑
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瑞典的北极甜虾生活在无污染的深海当中，是极其正宗的野生虾。北极甜虾的营养价值非常的丰富，整体吃起来口感很爽甜。在瑞典北极甜虾的做法有很多，每个人的喜欢都不一样。今天小编就给大伙介绍瑞典北极甜虾做法中的一种：北极甜虾沙拉 材料 冷冻带壳虾，柠檬，红叶生菜，九芽生菜，芦笋，樱桃番茄，芒果，红尖椒，蕃茜，刁草，干葱。罗德岛汁：蛋黄酱，番茄酱，辣椒仔，柠檬汁，白兰地。 步骤 第一步 &nbs
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说起帝王蟹，很多人第一印象就是那玩意很贵一只要好几千。你有听过挪威这个国家吗?在那里的当地人正在大肆的捕捞传说中的美味：帝王蟹。更令人惊叹的是当地人把帝王蟹当成狗粮了，其价格简直便宜极了。究其原因就是帝王蟹“霸占”挪威海域，它们的数量就大增了，而且它们会破坏渔民们的捕鱼网。大家都为此感到头痛，所以捕捞多了，也吃吐了，怎么能不恶心呢?一起去挪威品尝便宜的美食吧： 在挪威，捕蟹也可以当成一种职业做了，挣钱是完全可以
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以往生蚝多采用蒜茸蒸或炭烤方式制熟，顺德豪饮蚝食餐厅行政总厨吕文峰却将其加蒜茸、胡椒、鸡粉、花生油等腌制片刻，然后与泡好的粉丝、烤烫的石子一同端上餐桌，在食客面前当堂组合，盖上盖子后，还要在表面淋入一碗调制好的香料酒，酒从缝隙慢慢流入煲内，与热石子碰撞的瞬间，雾气升腾，香味也随之弥漫开来，勾人食欲。在热石子的高温烘烤下，生蚝短时间内即可成熟，渗出的汤汁流到下方的粉丝上，也为其增添了一股鲜美，成菜滑嫩适口，鲜美中带有酒香，十分特别。 原
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比利时国家的美食是仅次于法国的美食王国，当地的饮食主要以各种海鲜为主，其次是白酒煮熟的蔬菜以及薯条等。在饮食方面比利时人通常以西餐为主，饮食上比较偏清淡口味的，以酸甜为主，不喜油腻的食物。今天小编跟大家介绍下一家比利时餐厅的美食： 先从开胃菜开始，第一道菊苣灰虾船，两大比利时特色相结合，上面还要用菊苣花点缀，赏心悦目又美味。 第二道菊苣泥鸡肉卷，里面还用到了Speculoos焦糖饼干。 &n
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Stamppot是一道非常传统的荷兰菜，是由土豆泥与一种或多种蔬菜或水果组合而成。这些蔬菜包括传统的酸菜，苦苣，芥蓝，菠菜，胡萝卜和洋葱。绿叶菜，如苦苣，可以直接生食，在碾碎土豆的过程中加入其中。在一些地区有不同Stamppot的做法，即用水果和土豆混合，比如梨、苹果。菠萝也可以添加到酸菜或苦苣Stamppot中。Stamppot通常会配上香肠，切丝腊肉，或炖肉。其他配料包括乳酪，小黄瓜，坚果或腌制洋葱。在寒冷的天气里，Stamppot通常会是荷兰人家饭桌上必不可少的一道餐食
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最受欢迎的国菜非炸鱼薯条莫属，据说在维多利亚时期的英国，这道街头快餐成为了工人阶层最受欢迎的廉价美食。今天小编就跟大家介绍下这款菜的具体做法： 炸鱼薯条配料： 炸鱼调料：低筋面粉130克、玉米淀粉60克、冰水1杯200CC、色拉油2汤匙、蛋黄1个、食盐适量 主要配料：柠檬、番茄酱(塔塔酱)、匈牙利红辣椒粉(甜辣椒粉)、洋香菜等 炸鱼薯条做法： 1、
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法式煎鹅肝有着世界三大美食的美誉，煎鹅肝这道菜最早是两千多年前的罗马人烹饪出来的。后来经过千年的时间变动，这道菜在法国的路易十六时期被引进宫廷，而且还备受喜欢。从此法式煎鹅肝就成为了宫廷广为采用的珍味，而且还得到了音乐家、作家以及社会名流的争相赞颂。 法式煎鹅肝原料： 法国新鲜鹅肝盐，胡椒白兰地酒，什锦香料柳橙橄榄油苹果醋 法式煎鹅肝步骤： 1、肝适当地调味，什锦香料、
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当真正的德国人谈起他们“民族菜肴”的时候，往往指向的是 Sauerbraten——醋焖牛肉。醋焖牛肉这道菜的历史很久，要比现代意义上的德国这个国家要早上将近两千年。传说凯撒大帝的军队在进攻高卢的途中，为了翻越阿尔卑斯山，把作为军粮的牛肉放在装满红酒的双耳陶瓶里保存。 制作它可是要费些时间的，传统上，德国人会在礼拜一下班的时候开始准备，把牛肉用葡萄酒、果醋、洋葱、胡萝卜、山莓、丁香、桂叶等香料腌制足足一周，等
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