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一说到吃身为吃货的小编立马就想到了冰岛的羊肉了，那鲜美的味道。在冰岛有着太多的好吃了，感觉如果不全部尝一遍人生就好像会有遗憾一样。去冰岛旅游的驴友们，一定记得去尝试下冰岛当地的特色美食。下面小编给大家推几个比较有名的饮食：
鲸鱼肉
冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单，把肉切成一厘米厚的大肉片，然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒，然后放点辣椒粉也可以。在冰岛能吃到鲸鱼肉算是世人皆知了，很多人来冰岛都想吃一次这种食物。如果您有幸赶在7,8月份，鲸鱼宰杀季的时候来，新鲜的鲸鱼肉更加的鲜美呢。
烟熏三文鱼
在三文鱼上抹上盐，糖，调味料，熏上几个白天就可以吃了。因为是轻度熏，所以三文鱼都是生的。烟熏三文鱼是作为前菜或者配菜出现在餐桌上的，一般来说配着烤吐司来吃。很多地方的自助餐都会有这道菜。比如说间歇喷泉餐厅的自助和十九楼的自助。
煎薄饼
在冰岛北部，冬天格外漫长，有一些地方甚至整个冬天看不见太阳。当夏日来临的时候，他们会在自己的小院子里开茶会，请邻居过来吃点心。其中少不了的肯定是这样一份煎薄饼。吃法有很多种，简单一点的就是薄饼摊开然后撒上一层糖，卷着吃。也有比较讲究的吃法，薄饼摊开，放上果酱，奶油，再配着水果一起吃。
冰岛羊肉汤
冰岛的羊肉汤是冰岛菜品里最受好评的一项。味道十分适合中国人的口味，里面的羊肉，土豆，胡萝卜，简单纯朴，但是恰恰是这种简单纯朴的食材做出来的炖汤，让冰岛的寒冷一下子消失不见了。
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