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精选精选精选

更新时间:2016-11-16 00:00:00

冰岛美食强力推荐(不吃后悔)-【冰岛美食攻略】

标签:
 | 2016-11-16 00:00:00
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  一说到吃身为吃货的小编立马就想到了冰岛的羊肉了,那鲜美的味道。在冰岛有着太多的好吃了,感觉如果不全部尝一遍人生就好像会有遗憾一样。去冰岛旅游的驴友们,一定记得去尝试下冰岛当地的特色美食。下面小编给大家推几个比较有名的饮食:

 

  鲸鱼肉

 

鲸鱼肉

 

  冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单,把肉切成一厘米厚的大肉片,然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒,然后放点辣椒粉也可以。在冰岛能吃到鲸鱼肉算是世人皆知了,很多人来冰岛都想吃一次这种食物。如果您有幸赶在7,8月份,鲸鱼宰杀季的时候来,新鲜的鲸鱼肉更加的鲜美呢。

 

  烟熏三文鱼

 

烟熏三文鱼

 

  在三文鱼上抹上盐,糖,调味料,熏上几个白天就可以吃了。因为是轻度熏,所以三文鱼都是生的。烟熏三文鱼是作为前菜或者配菜出现在餐桌上的,一般来说配着烤吐司来吃。很多地方的自助餐都会有这道菜。比如说间歇喷泉餐厅的自助和十九楼的自助。

 

  煎薄饼

 

煎薄饼

 

  在冰岛北部,冬天格外漫长,有一些地方甚至整个冬天看不见太阳。当夏日来临的时候,他们会在自己的小院子里开茶会,请邻居过来吃点心。其中少不了的肯定是这样一份煎薄饼。吃法有很多种,简单一点的就是薄饼摊开然后撒上一层糖,卷着吃。也有比较讲究的吃法,薄饼摊开,放上果酱,奶油,再配着水果一起吃。

 

  冰岛羊肉汤

 

冰岛羊肉汤

 

  冰岛的羊肉汤是冰岛菜品里最受好评的一项。味道十分适合中国人的口味,里面的羊肉,土豆,胡萝卜,简单纯朴,但是恰恰是这种简单纯朴的食材做出来的炖汤,让冰岛的寒冷一下子消失不见了。

 

 

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