冰岛哪里可以吃到美食?冰岛美食餐厅推荐-【冰岛美食攻略】

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旅行者 | 2017-08-08 00:00:00

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　　随着冰岛的曝光度越来越高，每年都会吸引大批量的游客前往游玩。同时冰岛当地所提倡的健康、环保美食也被全世界所吸引，在这里没有什么经典菜系，没有什么食物哲学上的教条。有的只是当地厨师对于大自然的热爱。那么冰岛当地哪里可以吃到健康自然的美食呢?

　　冰岛美食餐厅推荐：Dill，是世界顶级的餐厅，

　　没有奢华，没有珠光宝气，高贵且优雅。我们说的世界顶级，是北欧的味道!Dill在雷克雅未克，机场附近的文化中心里，整间餐厅，被花园和野生鸟类保护区包围。餐厅的老板，一直走在新北欧烹饪的前沿，不断创新冰岛美食的结构，刷新人们对于冰岛美食的印象。白天餐厅主营，休闲简餐;到了夜晚，厨房就成为老板的“实验室”，研究创意冰岛美食。这里的餐单，每周创新7个主打菜品，并与葡萄酒进行搭配，食客每次，可挑选3-5种菜品进行品尝。如此频繁变幻的菜单，不论你到访冰岛几次，每一次都是不一样的北欧文化。

　　DILL Restaurant星期三、星期四、星期五和星期六下午6点营业

　　冰岛美食餐厅推荐：Grillmarkadurinn

　　这是一家出身名门，大隐于市的烤肉店。来自米其林星级餐厅的老板，亲自掌厨，甄选冰岛最新鲜的配菜、海鲜、肉羊肉，做出世界顶级美味的烤肉。简简单单的菜单上，从串肉到牛排应有尽有，让人眼花缭乱。 Grillmarkadurinn，是开放式厨房。食客坐在吧台上，欣赏大厨烤肉的手势。看着炽热的炉火，听到滋滋的烤肉声。激发口腔的唾液，烤肉口感层次丰富，一口咬下，肉质表面酥脆而内部柔软，并且略带Q感，每一口都是满足。享受完烤肉后，和朋友一定要来一杯鸡尾酒，或浓郁或清冽的口感，都令人难忘。这才是冰岛地道的夜生活!

　　冰岛美食餐厅推荐：LAVA

　　很多冰岛旅客都敬畏蓝湖的美，也是冰岛旅行的必达站。蓝湖绝景美食，也可以令人惊叹!从雷克雅未克驱车大约45分钟就到了心所向往的世界-蓝湖。在蓝湖享受地热温泉后，来Lava用上一餐，可谓是这次旅行的点睛之笔了!游泳者穿着长袍，一边享受冰岛创意菜，龙虾、贻贝以及各种鱼类海产，绝对新鲜的珍馐佳肴。一边看着淡蓝色温泉池，和蒸汽环绕着周围火山岩。超凡脱俗的蓝湖之旅，就此画上圆满的句号。

　　冰岛美食餐厅推荐：Skolabru

　　从雷克雅未克广场，和冰岛国会走一小段路，就可以到达Skolabru餐厅。冰岛美食，受到地中海美食餐厅的影响，味道混合地中海风味，具有异国情调，让你感受不一样的美食! 推荐一定要尝试这里的海狼，搭配芒果，辣椒，生姜汁，蛋黄酱汁食用，十分美味，是招牌菜之一。其次受欢迎的，是巧克力舒芙蕾甜点，甜而不腻，是甜食爱好者的福利。 Skólabrú 是喜欢在优雅环境中，享用美食者的首选餐厅，适合在旅途中放松的你。周一至周六营业