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更新时间：2016-09-28 00:00:00

冰岛当地具体特色的美食-【冰岛美食攻略】

美食

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旅行者 | 2016-09-28 00:00:00

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　　冰岛人以面食，大米为主食，由于渔业资源丰富，各种鱼类经常成为餐桌上的佳肴。冰岛人好客，有客人到来，总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。如果是正式宴请，一般会发出请帖，对时间地点都写得一清二楚。他们不吃自死的动物。在冰岛有着诸多美食，今天小编为大家简单的介绍几种：

　　冰岛美食推荐：烤羊腿

　　美味多汁的羊腿，放上作料放入烤箱内慢慢烤2个小时。吃的时候切片，配着酱汁，土豆，配菜一起吃。绝对是冰岛周末家庭聚餐的首选。

　　冰岛的羊肉肥瘦适中，没有太大的膻味，又十分多汁。他们常年在野外放养，又被冰岛的好草好水养着，能不好吃么?

　　冰岛美食推荐：冰岛鱼干

　　冰岛鱼干除了盐以外没有任何的调味料，但是鱼的鲜味再配上黄油奶香软滑，让这个小吃继续占有冰岛人胃部一席之位。来到冰岛之后怎么也得尝一下，当然味道是仁者见仁智者见智，不过就算不喜欢，买回国让同事朋友尝尝，看看他们扭曲的表情也会让你感到无比愉悦。

　　冰岛鱼干在超市里就能买到，当然机场的纪念品店也可以买到。主要是可以保存很长时间，带回国没问题。

　　冰岛美食推荐：Skyr - 类似酸奶又不是酸奶的不明乳制品

　　Skyr在冰岛人的心目中的地位，就跟豆浆，粥品对于我们是一样的。不过他们不仅仅是在早饭的时候吃，只要是饿了，他们都有可能会随时掏出一个skyr来吃。Skyr相比酸奶来说更健康，而且无脂无糖，非常受健康主义者的推崇。

　　除了这种像酸奶一样的Skyr，还有Skyr蛋糕，Skyr乳酪蛋糕，Skyr饭后甜点等。有些酒店会在早餐的时候提供Skyr，但是如果您想吃的话，任何一个超市里都有卖的。

　　冰岛美食推荐：羊脸

　　这道菜在冰岛人的餐桌上已经存在了几百年，算是传统中的传统。古时候孩子们把吃过的羊脸骨留下来，变成了他们的玩具。

　　羊脸吃起来比起羊肉肉质更软，胶质很多，美容也不错。舌头是最受欢迎的部位。在冰岛提供羊脸的餐厅我们已知的只有一家维京餐厅，因为羊脸这种冰岛特殊的食物一般都是自己在家里做，冰岛人自己不会去餐厅吃。

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评价

孟导工作认真负责，风趣幽默，服务周到，对欧洲历史文化背景讲的非常透彻，非常感谢一路的陪伴！

SHEN **** 一行2人参加【经典热卖】遍游西欧
这次短暂旅行非常愉悦，看到了冰岛独特的地貌景色，也从导游口中了解到冰岛的历史，还有地球和冰岛这块土地的地质演变过程。特别是整个行程的安排感觉不是很累，而且天气给予我们特别照顾-到了景点都天晴。所乘坐的大巴也很舒服，也干净，坐着大巴，听着导游介绍的人文和地理知识，是一种别一样的旅行享受，给一个大大的赞！

YU **** 一行2人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
谢谢刘導遊非常之尊业及友善，安排得非常好，有问必答，最重要的是他很熟冰島一切情况，另我组很有信心，这是我组第一次參加开元的团，想像中价格这么親民，一定不能要求太多，但是參加后覺得非常好，由其是刘導遊每天用心给团友講解行程及冰岛情况，开元有幸有刘睿为你公司服务，今次遊很滿意，希望日后能再次參加刘睿带领的旅游团，谢谢！

LEI **** 一行2人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
夲次刘导素质高，知识渊博，讲解清哳，安排严謹，是我参加开元周游以来最好的导游之一，点赞！

DU **** 一行2人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
好好好

zhang **** 一行1人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
好好

zhang **** 一行1人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
好

xie **** 一行1人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
这次冰岛之行给我留下了终身难忘的记忆，很大一部分要归功于我们的导游刘睿。他不仅是一个经验丰富的向导，更像是一位博学的讲述者和思维旅行的引路人。一路上，他用深入浅出的方式为我们讲解冰岛的天文、地理、历史，甚至拓展到北欧神话、希腊神话、人类起源、地壳构造、板块运动、极光与太阳风之间的关系……仿佛我们不只是旅游，而是在经历一场跨越星球与文明的旅程。坐在车上，看着窗外如外星球般奇异的地貌一黑色的火山熔岩、厚重的冰川、静默的峡湾、地热喷泉和蒸汽升腾的大地，我一度产生了“暂时停留在另一个星球”的奇妙错觉。而我们的导游，正像一个宇航局派来的讲解员，娓娓道来他脑海中的宇宙，仿佛他对冰岛的了解早已渗透进了每一块岩石和每一缕风中。并且他讲述的知识都是有地质学家专门指正过的。更难得的是，他不仅知识渊博，而且充满热情与耐心，能让每一位游客都听得津津有味。他讲精灵的故事时眼神中闪烁的光芒，就像真的看见了那些躲在石缝里的小生灵。如果你希望的不仅是一场风景之旅，而是一场心灵与知识的双重探索，那么这位导游一定不会让你失望。更让我惊喜的是，这次行程的价格非常亲民，完全超出了我的预期。以这样的价格，原本我只期待一次标淮的团队游，但没想到却享受到了堪比定制旅行的服务体验，金牌级别的导游服务。导游全程投入，不仅知识量爆棚，还根据我们的兴趣灵活调整讲解内容，真正做到了“以人为本”。在冰岛这个神秘“星球”上，我们收获的远超过了风景本身，也远远超出了价位应得的体验感。

Zhang **** 一行1人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
導遊好有專業水準做事非常負責照顧我們使我們有個難忘又愉快的旅程.

Lee **** 一行2人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游
睿導，是我們近30年來參團最專業的導遊，人如其名「睿智-上通天文，下通地理」讓我們這趟旅程，視覺上的震憾之外還有人生意義的啟發，睿導還自備無人機幫我們拍視頻，他發的照片都是專業級別，非常感謝睿導的付出，希望有機會參加貴公司北歐團時，還是睿導。

Chang **** 一行2人参加【优品甄选】冰与火之歌，冰岛六日五晚深度游

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