美食之都布鲁塞尔：那些不得不说的美食-【比利时美食攻略】

旅行者 | 2017-09-06 00:00:00

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　　布鲁塞尔一个处于欧洲十字路口的城市，汇聚了荷兰、法国、德国等多个国家的特色。简直就是比利时的“小巴黎”，在这里充满着博物馆以及名胜古迹。这里是美食之都布鲁塞尔，一个拥有无尽啤酒、薯条和巧克力的地方。一起来看看当地的那些美食吧：

　　布鲁塞尔美食：浓情巧克力

　　如果有志吃遍世界上最美味的巧克力，绝不能错过布鲁塞尔。自从哥伦布在1502年将可可豆带回欧洲，历经百余年，可可制品从西班牙开始在欧洲逐渐流行起来，而比利时作为西班牙的附属国家，加之与英法两国毗邻，渐渐成为欧洲的巧克力制作中心。“比利时”与“巧克力”这个经典组合在1912年Jean Neuhaus创建了“Neuhaus Chocolatier”品牌后，正式风靡全球。

　　布鲁塞尔美食：薯条战争

　　随便走进布鲁塞尔的一家餐馆，选择一份主食，就会发现这里的牛排、海鲜……几乎每一道菜都会配上薯条。提起薯条搭配的菜，很多人立刻会想到英国的国菜炸鱼薯条，而比利时也有一道和薯条有关的国菜：贻贝薯条。

　　布鲁塞尔美食：梦飨米其林

　　在街头美食之余，比利时的米其林餐厅密度在世界也堪称名列前茅，目前仅布鲁塞尔就有11家米其林餐厅。被誉为“世界上最值得去的十大餐厅”之一的Comme Soi就在于连像附近。这家啤酒餐厅相当时尚，充满文艺气息。菜品虽不多，却都是经典。这家餐厅的特色是会请客人到厨房用餐，顾客可以一边看着厨师工作，一边享受美味的菜肴。

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