能“绑架”你舌头的捷克美食-【捷克美食攻略】

旅行者 | 2016-11-25 00:00:00

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　　身为吃货每到一个地方岂能放过当地的美食，今天为大家介绍的是捷克当地的美食。捷克人的饮食以猪肉为主，日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片，捷克人喜饮啤酒。那么在捷克当地的特色美食有哪些呢?跟着小编一起来看看有哪些好吃的!

　　捷克酸菜

　　捷克酸菜有点像德國酸菜，切得細細的，灰灰的一团堆着不太抢眼，但是稍微酸甜的滋味配大块肉正好，解膩提味。至于面包面团，則是將面包丁和在面团裡，再將面团滾水煮熟的奇妙食物。通常切一公分厚片上桌，就是捷克餐中的佐餐面包。

　　汉堡包

　　常见的捷克式汉堡包，包里肉馅要加上面包屑、洋葱、蒜头、丁香和胡椒。捷克式的薄煎饼，称为Palacinky，除了用面粉、牛奶、鸡蛋、糖和牛油之外，还会加上香草雪糕。

　　捷克馒头片

　　捷克的其他很多食物可能可以从德国等其他国家吃到，Knedliky却是绝对捷克独一份的美食。Knedliky类似于中国的馒头片、面团之类的，是将揉捏过的面粉加上切成小粒的面包，放在筒状模型里蒸熟后切成片状，当肉食类的配菜，非常有嚼劲。

　　捷克啤酒

　　波西米亚啤酒差不多算是世界上最好的啤酒，而且价格还很便宜，在捷克人用餐时，啤酒的重要性不亚于主菜，所以来到这里，就不能不尝试纯正的捷克啤酒了。除了著名的皮尔森啤酒和百威，还有很多小型的啤酒厂出的都很不错，可以尽情的享用。推荐生啤酒和黑生啤酒。