服务热线
旅游
欧洲拨打: 0049-89-38038800
Email: travel@kaiyuan.de
机票
Tel: 0049-89-38037888(欧洲拨打)
Tel: 4000805000(国内拨打)
Email: air@kaiyuan.de
全部开元周游产品
精选精选精选

更新时间:2017-12-19 00:00:00

捷克的圣诞节美食:炸鲤鱼-【捷克美食攻略】

标签:
 | 2017-12-19 00:00:00
521浏览
喜欢

 

  圣诞节是西方国家一年当中重要的一个节日,每年到圣诞节这天每家每户都会准备得热热闹闹的。屋里都装饰了圣诞树等圣诞装饰物,备上一桌圣诞晚宴,节日过的热热闹闹。每个国家都有当地其所特有的美食,今天小编跟大家介绍下捷克当地独有的圣诞美食:“炸鲤鱼”。

 

“炸鲤鱼”(Carp Fries)

 

  捷克的传统圣诞饮食是“炸鲤鱼”(Carp Fries)。据说是因为鲤鱼的鱼鳞很像铜钱,所以捷克人还会在圣诞期间把鱼鳞放在钱包里,于是来年有好运气。捷克人直到 19 世纪捷克才出现圣诞晚餐吃鲤鱼的习俗,但从此以后鲤鱼即成为了捷克圣诞节不可或缺的一个符号。一种传统的鲤鱼烹饪方式是:将鲤鱼和蔬菜一起煮,然后加上香料。

 

  清澈湖泊里养殖的鳟鱼,完全没有土味,当日产地直送,撒上少许盐,抹上独门香料,直接送进窑里烧烤,食用时挤上新鲜莱姆汁,将鱼的鲜味逼得无处可逃。圣诞节的时候还有好吃的炸鲤鱼或鲤鱼汤哦!

 

  圣诞节来临前,在捷克的大小城镇中心都有鲤鱼被直接售卖。因此,当您在布拉格街头漫步时,如果看到装满鲤鱼的大型木桶,您无需感到惊讶。

 

  它们大多数来自捷克传统的鱼类养殖地区,如特热邦小镇周围的区域。 圣诞节期间,捷克人会充分利用鲤鱼的每一个部分,不会有丝毫浪费。根据习俗,人们会将一两片鲤鱼鳞放在自己的钱包里,意味着一年到头钱包都会鼓鼓的。>>>>>>>>>>更多捷克旅游攻略

 

  捷克相关攻略推荐: 捷克自由行攻略- 捷克美食攻略- 捷克景点攻略- 捷克穷游攻略- 捷克省钱游攻略- 捷克摄影攻略- 捷克购物攻略- 捷克私家团攻略

关注我们

德国站 法国站 中国站  ©2002-2018 KaiYuan GmbH   京ICP备14033737号-1

全国统一服务热线:400-080-5000 |旅游服务热线: 0049-89-38038800(欧洲) |机票 :0049-89-38037888

北京开元周游国际旅行社股份有限公司 版权所有