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更新时间：2016-09-29 00:00:00

瑞士当地美食：树莓羊奶酪沙拉(做法)-【瑞士美食攻略】

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旅行者 | 2016-09-29 00:00:00

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　　瑞士主要农作物有小麦、燕麦、马铃薯和甜菜。肉类基本自给，奶制品自给有余。瑞士法语区的Gibloux的羊奶鲜奶酪还是采用手工制作的，每一个羊奶酪都是用长柄木勺成型，都是独一无二却又基本在150克左右。此沙拉采用了新鲜羊奶酪，配上树莓，酸酸甜甜很是爽。今天小编跟大家介绍一道瑞士特色菜：树莓羊奶酪沙拉

　　瑞士当地美食树莓羊奶酪沙拉原料：

　　沙拉汁：树莓250克，意大利黑醋2汤勺，菜籽油或橄榄油4汤勺，水1汤勺，盐和黑胡椒若干

　　沙拉：任意绿叶沙拉菜100克，鲜羊奶酪150克

　　瑞士当地美食树莓羊奶酪沙拉做法：

　　将沙拉汁所有原料混合搅拌均匀，1/3的树莓用汤勺底碾碎，拌好的沙拉汁浇入碾碎的树莓酱中再次搅拌均匀。绿叶沙拉、鲜羊奶酪摆盘，淋上沙拉酱，剩余树莓点缀。

　　是不是很简单呢?树莓与各类果蔬搭配在一起，不仅口感丰富，酸酸甜甜的也很开胃。与肉类搭配，更能起到解腻的作用。

　　说到这里，不得不啰嗦的再科普一下：

　　树莓，又叫覆盆子，果实柔软多汁，香味浓郁。树莓的营养价值极高，内含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。促进身体健康平衡，也是时下流行的一种健康生活方式!

　　它就像是让人窝心的暖男，但它却是没有心的一种莓子。它带着鲜艳的红色，外形如心形，是外表毛茸茸的“空心肉球”。下面我再为大家介绍树莓的几种吃法：

　　吃法1：树莓口感十分软润，酸酸甜甜，可与酸奶搭配做成酸奶杯，它含有丰富的树莓籽，一口喝下去，也是绵软地分开来，让树莓独有的口感慢慢的渗透进你的味蕾，唇齿留香。

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评价

孙导非常认真，高速休息点安排合理，方便大家休息和买些食品，将沿途休息点卫生间使用交费及交付单可以抵扣购物费用这种细节都介绍清楚；各景点也介绍详尽，孙导的服务让感觉开元旅游很棒。

**** 一行2人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
喜欢这个导游姐姐，很有意思人很好

Tang **** 一行3人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
行程安排合理，不走回头路。小团很少，体验度不错

**** 一行2人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
参加开元旅游已经好几年了！应该说这次能遇到像谢导这么专业又敬业的导游是我们的荣幸！由衷的感谢！谢谢谢导的专业付出！

Zhu **** 一行2人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
真的特别好！

Liao **** 一行2人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
参加开元N多年，这次对赵琴导游太满意了，讲解非常非常好，服务，态度也非常满意，下次认准她了

xu **** 一行3人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
行程安排非常紧凑，小宋导游专业素养极高，共情能力很高，在解说过程中细致，代入感很强，让我们对此线路从理论到实践能深入了解，我们从他的讲解中看到开元深耕于旅游产业的精髓以及对于客户服务意识的不断提升。同时对开元其他线路做了很好的宣传，让我们在旅途中不断计划着接下来的路线。

Fan **** 一行2人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
2.89 儿子从小聪明伶俐，学习成绩好，在國内大学毕业后又留学海外，现在欧洲工作。总希望到儿子身边看看，这次终于来欧洲了，感到很欣慰。儿子让我参加“开元周游”欧洲旅游的东欧瑞士循环线路，几天下来觉得非常好，就近上，下团，十分方便，行程流畅，有序，张弛有度。乘坐的大巴车, 空间大, 很舒适。导游专业周到，既看了儿子学习生活的地方，也对欧洲这些国家的风土人情有了进一步了解，希望以后能参加该公司组织的其它线路，更多的了解欧洲以前的辉煌和现在各方面的发展状况。点赞

Wang **** 一行1人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
我现在在“开元周游”组织的欧洲旅游东欧瑞士循环线上，价格合理，安排细致入微，后台工作人员，一线导游服务都十分专业周到，各方面体验感好，不虚此行。想到欧洲旅游的朋友，推荐参加该公司的线路。点大大的赞!

Wang **** 一行4人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）
导游非常专业、细心，讲解内容丰富有趣，整个旅程安排得井井有条。无论是东欧的历史文化还是瑞士的自然风光，他都能生动地呈现出来，让人收获满满。非常值得信赖的导游，强烈推荐！

Hui **** 一行2人参加「东欧多瑙河古堡与瑞士山水协奏曲」东欧瑞士7日游（法兰克福线）

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