雅典Zampanó餐厅：一家真正的复古风餐厅-【希腊美食攻略】

旅行者 | 2018-03-01 16:15:47

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　　去希腊雅典城市游玩，一般有闲情雅致的都有去当地小酒馆去小酌的雅兴，因为想了解一座城市的风土人情这些小酒吧就是一个不错的场所。最近，在希腊雅典，一家新开张的小酒馆 Zampanó，就想让你体验雅典古城的真正风味。Zampanó 位于热门的雅典夜生活区浦西里区(Psirri)Sarri 街 16 号，沿街遍布多家小酒馆、餐厅和酒吧。

　　Zampanó 坚持为顾客提供的都是当地公司和生产商出品的葡萄酒和啤酒，Dimosthenis Misentzis 说：“我很喜欢向来店里的客人介绍希腊口味的各种酒。”除了酒水之外，这里的主厨 Chrysa Katakis 的菜单上也都是美味的希腊小食，用的都是当地很新鲜的食材，来搭配酒水。

　　旅馆与酒馆，看起来的确是不错的组合。用 Epaminondas Skorpideas 的话说，旅客们早上睡醒后就可以到隔壁的酒馆来吃一些小食，“我不会仅仅只向他们推荐 Zampanó 的美食，更多的还有希腊的文化。”

　　这也是两个合伙人为什么着力把心思花在酒馆设计上的缘故，他们认为，一个极具辨识度的能够融入当地风土人情的空间，最能够给客人带去独特而美好的体验。

　　操刀整个空间设计的是来自西西里岛的设计二人组 Maurizio 和 Giuseppe Alito。尽管整个酒馆融合了装饰艺术风格，但仍然呈现出一种家常的朴素气质，而这正是老板想要的。

　　大理石和铜条在吧台处的组合很绝妙，而更多的家具和装饰品选自世界各地，都是些复古独特的玩意儿。

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