服务热线
旅游
欧洲拨打: 0049-89-38038800
Email: travel@kaiyuan.de
机票
Tel: 0049-89-38037888(欧洲拨打)
Tel: 4000805000(国内拨打)
Email: air@kaiyuan.de
邮轮
欧洲拨打: 0049-89-38037889
Email: ticket@kaiyuan.de
精选精选精选

更新时间:2018-01-31 15:31:28

维也纳有名的咖啡馆介绍_维也纳咖啡馆文化介绍-【维也纳美食攻略】

标签:
旅行者 | 2018-01-31 15:31:28
1640浏览
喜欢

 

  三百年多年前,土耳其人未能霸占维也纳,落败撤退时留下的咖啡豆却取代他们的进攻霸占了维也纳人的生涯。我从未料想到维也纳人对咖啡的热中如此之甚,竟涓滴不亚于他们对音乐的热中。它们的咖啡文化乃至被联合国教科文组织参加了天下非物质文化遗产,与巴黎左岸的咖啡文化并列为欧陆两大咖啡文化。

 

  中央咖啡馆 Café Central

 

 

  “我不在家就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”真没想到这句流行于咖啡文化里的经典slogan,竟然源于维也纳,我本以为它来自意大利或者巴黎。维也纳诗人Peter Altenburg,当年长期泡在中央咖啡馆里写作,甚至一度将收信地址改成了咖啡馆地址,这句话就是他的真实写照,其中提到的咖啡馆,正是指中央咖啡馆。

 

  博物馆咖啡厅 Café Museum

 

 

  论其著名度,这个咖啡厅彷佛不应该分列在第二位,但它有我异常感兴趣的元素,修建与装潢。它由奥地利修建师Adolf Loos计划,这个Loos提出过修建界一个异常著名且极具争议的理念——“装潢即罪恶”。那末可想而知他的计划固然是方向俭朴适用,他放弃民众习气的奢华作风来计划Café Museum,掀起了其时咖啡馆计划界的反动海潮。

 

  萨赫咖啡馆 Café Sacher

 

 

  萨赫咖啡厅在奥地利国家歌剧院的背后,也总是排着长队。一杯招牌咖啡Sacherkaffee ,配了小杯萨赫酒,8.9欧,一套盛满各式精致甜品的萨赫塔,包含两块萨赫蛋糕,一套29欧。萨赫蛋糕单卖6.9欧一块。

 

  戴梅尔咖啡馆 Café Demel

 

 

  Demel的位置就在霍夫堡皇宫门前,自然接待过许多王公贵族,其中包括奥地利在中国最为人熟知的人物茜茜公主。相对于文人墨客聚集的咖啡馆,皇室的光临为Demel添加了一丝与众不同的殊荣。你知道的,只要曾经接待过几次贵客,后来坊间传闻一定会演变为XX当年的最爱。

 

  维也纳咖啡馆文化

 

  维也纳的咖啡单通常都会分为两类。一类普通咖啡,比如latte和奥地利国饮melange(类似cappuccino)。另一类是coffee specialities,这些就是维也纳人偏爱的花式咖啡,要么顶着厚重奶油,要么添加不同口味的酒精,再撒点诸如橙皮丝之类的小装饰。比如一款叫做Einspänner的咖啡,中文叫“单驾马车”。当年奥匈帝国的马车夫们为了在冷天喝上热咖啡,往咖啡顶上注入大量奶油,使咖啡不至于很快冷却,且一手驾车一手持杯,咖啡也不容易洒出来。据说里面还加了朗姆酒,这应该算是酒驾吧?

 

   奥地利相关攻略推荐: 奥地利自由行攻略 - 奥地利美食攻略 - 奥地利景点攻略 - 奥地利穷游攻略 - 奥地利省钱游攻略 - 奥地利摄影攻略 - 奥地利购物攻略 - 奥地利私家团攻略 - 卢塞恩一日游 | 瑞士旅游团 | 铁力士山 + 少女峰 + 皮拉图斯山 | 瑞士经典景点当地参团 - 奥地利匈牙利旅游 | 东欧多瑙河风情游 | 奥匈经典线路深度体验

旅行国家推荐

更多
115
德国旅游
116
法国旅游
117
意大利旅游
118
瑞士旅游
119
西班牙旅游
120
葡萄牙旅游
121
荷兰旅游
122
比利时旅游
123
卢森堡旅游
124
捷克旅游
125
奥地利旅游
126
匈牙利旅游
127
克罗地亚旅游
128
丹麦旅游
129
挪威旅游
130
瑞典旅游
131
芬兰旅游
132
黑山旅游
133
冰岛旅游
134
希腊旅游
142
斯洛伐克旅游
143
斯洛文尼亚旅游
146
列支敦士登旅游
151
摩纳哥旅游
154
波兰旅游
159
立陶宛旅游
160
拉脱维亚旅游
161
爱沙尼亚旅游
185
保加利亚旅游
186
塞尔维亚旅游
209
波黑旅游
216
爱尔兰旅游
260
马耳他旅游

旅行城市推荐

更多
36
法兰克福旅游
37
慕尼黑旅游
38
科隆旅游
39
柏林旅游
40
汉堡旅游
42
斯图加特旅游
44
海德堡旅游
45
梅青根旅游
46
因戈斯塔特旅游
47
巴黎旅游
48
里昂旅游
50
阿姆斯特丹旅游
51
布鲁塞尔旅游
52
米兰旅游
53
罗马旅游
54
威尼斯旅游
55
佛罗伦萨旅游
57
苏黎世旅游
58
卢塞恩旅游
59
巴塞罗那旅游
60
格拉纳达旅游
61
马拉加旅游
62
塞维利亚旅游
63
里斯本旅游
64
马德里旅游
65
瓦伦西亚旅游
66
萨尔茨堡旅游
67
布达佩斯旅游
68
布拉格旅游
69
赫尔辛基旅游
70
斯德哥尔摩旅游
71
奥斯陆旅游
72
哥德堡旅游
73
哥本哈根旅游
74
雅典旅游
75
雷克雅未克旅游
148
维也纳旅游
152
摩纳哥旅游
158
卡尔斯鲁厄旅游
164
特里尔旅游
207
杜塞尔多夫旅游
245
贝尔格莱德旅游
259
帕绍旅游

开元周游荣誉单位

德国

法国

北欧

墨西哥

  • 墨西哥中国科技贸易商会会员单位
  • 墨西哥旅行社联合会中国代表单位

关注我们

德国站 法国站 中国站  ©开元周游   2002-2025 京ICP备14033737号-1

全国统一服务热线:400-080-5000 |旅游 服务热线: 0049-89-38038800(欧洲) |机票 :0049-89-38037888

北京开元周游国际旅行社股份有限公司 版权所有