维也纳的这些美食你吃过吗?-【奥地利美食攻略】

旅行者 | 2017-09-22 00:00:00

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　　奥地利维也纳的音乐会是出了名的，每年前往享受这场音乐盛宴的人不在少数。而且除了音乐会外，当地的旅游景点也是相当的出名，可玩的内容丰富多样化。当然玩只是一部分，还有一部分就是美食。对于美食应该没人能抗拒的了的，下面一起跟小编“品尝”下维也纳美食吧：

　　维也纳美食：维也纳炸牛排

　　这道菜在奥地利被誉为“国菜”，可见其受欢迎程度。这道菜的外观金黄酥脆，口感鲜嫩润滑。具体做法是将牛肉裹上面包屑再酥炸而成，外表金灿灿的绝对能勾起食欲，里面的牛肉嫩滑可口。如果配以上好的白兰地，就是餐桌上完美的组合。

　　维也纳美食：碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油

　　这道菜名字听上去虽有点拗口，但绝对是奥地利餐厅里最吸引食客的维也纳名菜。选材用的是野外散养的猪，配以顶级南瓜籽油烹制，香气十足，令人垂涎。

　　维也纳美食：皇家蛋饼

　　喜欢甜点的朋友去奥地利记得品尝宫廷蛋饼，这是一种宫廷甜食，当年很受费迪南大公推崇。现在已成为奥地利人民喜爱的大众化甜品。加入糖、胡桃果仁、葡萄干的蛋饼松软可口，既可作为主餐，也可在吃完肉食大餐后去去油腻。

　　维也纳美食：沙河蛋糕

　　沙河蛋糕同样是一款著名的奥地利宫廷甜食，在1832年由同名的奥地利厨师首先烹制而成。多年来沙河饭店一直坚持按照传统的工艺和食材烹制蛋糕，让消费者享受到最原汁原味的宫廷美食，相信它独有的巧克力馅和杏仁搭配肯定不会让你失望。