火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,说到火腿,就不得不提到世界3大火腿之一的西班牙火腿(Jamon),此腿只应西班牙有!想知道这美味的奥妙吗?跟小编来一窥究竟吧。 1、西班牙火腿:世界上最贵的火腿 西班牙火腿很贵,没有吃过的人不能理解,但吃过的人都邑惊叹它是人世厚味,贵得有道理。要晓得,顶级的西班牙火腿要历经5年能力
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克罗地亚当地的饮食综合了意大利,匈牙利,奥地利和远东的菜肴。不仅保留了这些国家的菜色而且还融入了本地的菜肴当中,据了解当地就有五十多种不同的本地菜跟奶酪跟甜点。克罗地亚的饮食跟北欧的各个国家饮食非常相近,饮食中主要以海鲜为主。一起去跟开元周游小编去品尝下克罗地亚的美食吧: 洋水饺 到了克罗地亚,可别放过克罗地亚人常吃的面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人特爱的酸白菜及沾酱,相当美味。克罗地亚人嗜食肉类,水果蔬菜很少
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旅游是一种精神享受,享受的旅游过程中的乐趣,享受的是观赏景点时的感触。旅游当然免不了要去品尝下当地的特色美食,体验下当地人途风情。克罗地亚呈现两种不同的气候类型,沿海地区为地中海式气候,内陆地区则是四季分明的大陆性气候。 克罗地亚当他特色美食推荐:姜饼 他们所谓的姜饼已经不再是一种点心,更多的是各种姜饼造型的纪念品,克罗地亚人把姜饼发展成为独特的姜饼文化,木制心形姜饼更是成了克罗地亚的象征。姜饼工艺还被联合国教科
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圣诞节是西方国家一年当中重要的一个节日,每年到圣诞节这天每家每户都会准备得热热闹闹的。屋里都装饰了圣诞树等圣诞装饰物,备上一桌圣诞晚宴,节日过的热热闹闹。每个国家都有当地其所特有的美食,今天小编跟大家介绍下捷克当地独有的圣诞美食:“炸鲤鱼”。 捷克的传统圣诞饮食是“炸鲤鱼”(Carp Fries)。据说是因为鲤鱼的鱼鳞很像铜钱,所以捷克人还会在圣诞期间把鱼鳞放在钱包里,于是来年有好运气。
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摩纳哥是世界上最小的一个国家,麻雀虽小五脏俱全,在摩纳哥光餐厅就有130多家。其餐厅的分布密度可以说是全球最大的,由此可想而知当地的饮食文化有多丰富。今天小编就带领大家一起来品略下当地的特色美食: 鸡肉塔金 鸡肉塔金,一般是小半只鲜嫩的鸡,加上洋葱、柠檬、橄榄和其他特殊的香料一起熬制,上面再撒上香脆的薯条,有时也会用块状土豆;Tagine,在当地语言中意为陶锅以及使用陶锅细火炖煮的料理。一般有鸡肉塔金、牛肉塔金、
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华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼,是一种烤饼,用配有专用烤盘(waffleiron)的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的已经调制好口味的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。华夫饼既可以作为甜点,也可以当早餐,十分受大众的喜爱。 众所周知,比利时是华夫饼的起源地,后来传到不同的地区,又有了不同风格的华夫饼:美式、英式、韩式、
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波兰当地人在饮食方面,分前餐、餐后跟主菜。而其中汤在波兰人的饮食中占据着极大的比重,波兰人一般餐前先喝汤,过一段时间之后才吃第二道菜。波兰汤往往比较清淡,汤里菜是菜肉是肉分得清清楚楚,因此更加符合东方人的口味。 食材明细: 1. 罗素汤一公斤 2. 白香肠300克 3. 熏腊肉100克 4. 中等大小洋葱2个 5. 蘑菇若干
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Stamppot是一道非常传统的荷兰菜,是由土豆泥与一种或多种蔬菜或水果组合而成。这些蔬菜包括传统的酸菜,苦苣,芥蓝,菠菜,胡萝卜和洋葱。绿叶菜,如苦苣,可以直接生食,在碾碎土豆的过程中加入其中。在一些地区有不同Stamppot的做法,即用水果和土豆混合,比如梨、苹果。菠萝也可以添加到酸菜或苦苣Stamppot中。Stamppot通常会配上香肠,切丝腊肉,或炖肉。其他配料包括乳酪,小黄瓜,坚果或腌制洋葱。在寒冷的天气里,Stamppot通常会是荷兰人家饭桌上必不可少的一道餐食
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红辣椒餐厅这是一家具有浓郁匈牙利特色的餐厅,装修十分精致:复古的木头桌椅,匈牙利特色桌布与餐具让你恍若置身于古堡之中。除了美味的土豆牛肉汤,匈牙利特色鱼汤以及各类其他主菜也是不错的选择。牛肉汤是由吊锅盛上桌来的,分量非常大,还配着新鲜切片面包。很多女生和胃不大的男孩子们往往刚喝完汤就瞬间饱了,但是这个时候,主菜还没有上桌。各位在点菜的时候量力而行,建议一人点一份汤,两人合一份主菜。价格适中,性价比高,可提前预约。 这是一家具有浓郁匈牙
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Hirschgarten本名为皇家鹿苑,是慕尼黑传统啤酒花园之一,同时也是规模最大的啤酒花园,可容纳8000人同时就餐。这里远离热门景点,因此能够感受到慕尼黑人的真实生活。服务员都穿着传统的巴伐利亚服饰,让人体验到巴伐利亚风情。鹿苑餐厅可以喝到的啤酒种类较多,菜品覆盖的品种丰富、可口,而且价格十分公道。 皇家鹿苑餐厅(Hirschgarten)介绍 Koniglicher Hirschgarten是本地人最喜欢的
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奥地利维也纳的饮食结合了多家的饮食文化,当地的美食具有不同国家的一些优点。在维也纳不愁吃不到好吃的,有多种场所可以选择,最便宜也最有趣的食物在纳斯克大市场各式各样的摊亭、咖啡厅和饭馆里,均是周一到周六对外营业。那么维也纳的美食纠结有哪些呢? 煎牛排 维也纳煎牛排是一种将小牛肉裹上面包屑、鸡蛋和面粉,再用油煎成的小牛排。维也纳人习惯在星期天的午餐上来一份配有米饭和生菜沙拉的维也纳煎牛排。这道菜在各式维也纳餐馆中都能
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对于很多去过法国旅游的游客来说,当地的美食是出了名的精致,每道菜都是做得非常的精致,看着非常的舒服,但是对于国人来说就是饭量太少了。这就造成了游客遇到喜欢吃的菜,却因为分量的少而不能尽兴,甚至很多人都大感吃不饱。今天小编就跟大家分享一道法国的地道菜:地中海海鲜盘,做法简单味道鲜美,最主要的是想吃多少就可以做多少。 材料:青口 三文鱼 大虾 洋葱末 蒜 姜 西红柿 胡萝卜 迷迭香 柠檬 香菜 黄油 奶酪 牛奶 料酒 盐 白糖 鸡精 &
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比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜具类最著名。以白酒熟煮的淡菜,鲜美多汁,薯条炸得恰到好处,还有超过350种的啤酒,其中以lambic及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味为代表。比利时人在日常生活之中,以吃西餐为主。比利时人在饮食上不喜欢油腻,偏好清淡、鲜嫩、爱吃酸、甜之物。 比利时美食推荐:奶酪火腿苣荬菜 比起这道经典的比利时菜,奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。这道菜用苣荬菜制成,每一片都被包
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走下火车时,看着阿比斯库悠悠飘零,没有起点也没有终点的大雪,第一次感到心里这么安静。 我们一行四人,都是南方孩子,曾无数次幻想过走下火车时的状态,或兴奋或忐忑,或冷得瑟瑟发抖,却不曾想真正踏上这冰雪天地时,只剩相对无言。 我们要来看看天上的颜色。 北地看雪 不知是否为了迎接我们的到来,接连大雪的阿比斯库难得迎来了好天气。 为了不辜负北地的阳光,我们一早便做好攻略,穿上特制雪靴,预备走一次深度的雪林远足。全身上下只露出一双眼睛的我踏雪而行,连脚下传来嘎吱嘎吱的响声都听得不太真切。初始面对
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奥地利美食主要由肉类,家禽类,根茎类蔬菜,奶制品以及谷物组成。拥有奥地利风味的美味佳肴品种繁多,大多是继承了奥匈帝国时的特色。置身于维也纳这样的大都市,处处可见别有一番风味的小餐馆,这里干净整洁,价格公道,因而受到当地居民和游客的青睐。今天小编为大家推荐几款奥地利当地的美食: 奥地利美食:腌肉配酸菜 季节性很强的白芦笋也是皇家餐桌上必不可少的一种蔬菜。白芦笋只在春季生长且收获期短,因此至今仍尤为珍贵。奥地利最常见
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塞维利亚是一座拥有悠久历史的文化城市,城市中有著名的瓜达尔基维尔河穿过,当地的古市区仍保留有几个世纪前的摩尔人统治过的痕迹。而对于吃货而言更在乎的是当地的美食,除了那些别具一格的地道菜肴以外,独具特色的塞维利亚式Tapas(塔帕斯)也是美食家们不可错过的美味。 塞维利亚特色美食:香酥炸鱼 外酥里嫩、香脆可口的炸鱼可谓是塞维利亚最具代表性的美食之一,取材于最新鲜的各类海鱼:凤尾鱼、无须鳕、鳕鱼、鱼子等加以调料腌制后
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斯洛伐克本地菜对许多游客来说比较陌生。具有斯洛伐克浓郁民族特色的饭菜有意大利面加羊乳酪酱油———加羊乳酪酱的马铃薯汤、鸭肉或鹅肉炒白菜汤团和马铃薯面团加白菜做成的蓬松汤团。传统的斯洛伐克菜有蘑菇汤、白菜汤和豆汤。该国盛产的美酒也比较知名,有托考伊或小喀尔巴阡山等许多葡萄种植区。 斯洛伐克的国菜大概可以说是羊奶酪土豆面疙瘩了,这个名称是在是太长了,我想了好久也没有办法缩短,因为这道斯洛伐克国菜确实包括了这些成分在内,而且
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Fishmarket是一家提供各种海鲜和格但斯克特色美食的餐厅。这里的龙虾汤配新鲜沙拉非常不错,但是份量很大,所以选择主菜的时候要注意哦。格但斯克特色菜包括烟熏鳗鱼土豆汤、猪排培根和卷心菜蘑菇配番茄酱等。 地址:Targ Rybny 6C 80-001 Gdańsk 人均消费:人均消费在40兹罗提左右。
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希腊人喜食牛、羊肉,“煮羊头”在当地是一道佳肴大菜。他们还喜欢吃在火上烤制的不加调料的鱼肉。最爱吃干炸方法制作的食品。他们特别喜欢在阳光下喝冰镇白葡萄酒。希腊人嗜饮浓咖啡,一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡,而且煮的咖啡非常浓稠。 choriatiki salata希腊式的沙拉 它通常主要由番茄 ,黄瓜,洋葱 ,羊乳酪,油,醋和橄榄做成。 希腊独特的口味保证您在该国驻足其间大“
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瑞士当地人比较喜欢吃类似于中国涮羊肉一样特色的菜肴,尤其对土豆这种蔬菜有着情有独钟的感觉,土豆的做法很多种,有炸土豆条、炸土豆团等等。他们以西餐为主,爱吃法国菜;对中国菜也极感兴趣。今天一起跟小编来了解下瑞士当地的美食吧: 1、意式荞麦面Pizzoccheri 这是一种意式风味的面食 几个世纪以来 这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房 特别是在Puschl
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