意大利令人回味无穷的美食-【意大利美食攻略】

旅行者 | 2017-03-14 00:00:00

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　　美食几乎是每个旅客比较关注的核心点之一，特别是资深的游客，每到一个地方游玩在尽兴游玩之后都要去好好的品尝下当地的地道美食。今天开元周游小编主要跟大家介绍意大利当地比较地道的美食，一起来看看这些诱人的美食吧：

　　曼多瓦酥饼 - Sbriciolata

　　曼多瓦酥饼是意大利北方的一种大众甜点，尤其受到伦巴第大区人民的欢迎。它的名字来自于曼多瓦方言 “brisa”，代表“屑”，它口感酥脆，稍不注意就会吃得一身饼干屑。曼多瓦酥饼的外皮用黄白面粉和糖烘焙而成，包裹用杏仁、巧克力、黄油、鸡蛋黄制成的香甜内馅，还有用软奶酪混合巧克力、草莓的另一个版本。

　　外交官方糕 - Diplomatico

　　外交官方糕的名字取自一位意大利帕尔玛市的外交官，后流行于整个意大利，尤其以帕勒莫市烘制的最为景点。长方形的两层薄薄的千层酥皮中间抹上厚厚的生奶油和甜奶油，除了长方形糕点外还有圆形的蛋糕。

　　意大利特产美味火腿—配蜜瓜混搭的开胃美食

　　火腿是咸的，而哈密瓜是甜的，两者搭配在一起听起来会有些奇怪。其实不然，哈密瓜的甜味可以中和火腿里的咸味。这样搭配以来就是一道美味的开胃菜，而且在世界上是赫赫有名的。

　　在新鲜的甜味水果片表面附上一片薄薄的生火腿，特别是和哈密瓜配在一起，绝对美味。意大利制作火腿的历史可以追溯到几千年前的罗马时期。意大利人颇为他们的火腿工艺而骄傲，而帕玛火腿更是高品质火腿的代表。

　　提拉米苏

　　提拉米苏这款为爱而生的蛋糕，注定是要被以追逐爱情为己任的意大利人发明出来的，它不仅出生自带爱情传说的光环，光是这用意文翻译过来“带我走”的名字，就足以让人浮想联翩，更何况还有那奶香里略带朗姆酒的诱惑。来意大利一定不要忘记品尝最正宗的提拉米苏~