德国的圣诞集市上有什么美味的小吃?-【德国美食攻略】

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开元周游 | 2018-01-05 16:15:17

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　　说起圣诞集市，那可是西方国家过圣诞节的一大传统啊。就拿德国来说，每年的圣诞节那会各个城市都会有大大小小的一些圣诞集市的出现。在集市上面买的东西可谓是五花八门，吃的、穿的、用的等等都有。而作为标准的吃货关注更多的是集市上面会有什么可口的美食。

　　栗子

　　说起栗子很多中国游客都会觉得这不是国内才有的吗?其实在在基督降临节可是必不可少的。早前这是一道贫穷人家的菜肴，而今天它是圣诞市场大受欢迎的小零食，适合不太饿的时候垫垫肚子。

　　炒杏仁

　　喜欢甜食的孩子可以直接忽略板栗，直奔炒杏仁!香脆可口的炒杏仁可是颇具人气的圣诞市场小礼物哦(可以给亲朋好友带点儿回去的)。

　　搭配苹果酱的土豆煎饼

　　圣诞集市怎能没有土豆煎饼(Reibekuchen)!有时候也叫Kartoffelpuffer。不管它叫什么名字，它都在一个盘子里，一直那么美味!最好再来点儿苹果酱!行家们一般还会配上一杯甜热的Glühwein。这边提示下，苹果酱的味道是咸跟甜的奇怪组合，如果吃的话要做好心理准备。

　　裹糖苹果

　　裹糖水果千年来一直都是美味小吃。埃及人将棕榈花汁做成糖浆，然后涂在无花果和枣椰上，这可是法老们才能享受的哦。在圣诞市场上可没有这种，但是“裹糖苹果”也可以让你拥有这种甜蜜的乐趣。(小编碎碎：啧啧，这不就和咱们的糖葫芦大差不差嘛，说的如此高大上～)

　　从Fastengebäck到德式黄油圣诞蛋糕

　　他看上去就像包裹着的耶稣之子，是典型的德国圣诞小吃，特别是在德累斯顿，他就是德式圣诞蛋糕。在中世纪，它是一种Fastengebäck，原料为面粉、发酵粉以及用燕麦和植物油拌成的水。1491年，教皇因诺成茨八世授权德累斯顿人使用黄油，从此烘焙者被允许使用含油脂的配料。

　　华夫饼

　　无论是蘸着糖粉和肉桂粉，或涂上一层巧克力，或配上热樱桃和奶油，或加片烤苹果，又或者就很简单的什么也不加：华夫饼都是老少皆爱的美食。不管咋样，圣诞市场里的华夫饼看上去就是比家里的好吃!

　　除了好吃的圣诞美食之外，当地也会有一些好玩的圣诞主题活动，比如：

　　提着自制纸灯笼走街串巷的孩子们

　　几乎很少有人知道：自古以来，德国圣诞节预热期是从圣诞节6周前-- 11月11日的圣马丁节开始的。每到这个晚上，人们都要举行传统的圣马丁节游行，以纪念这位仁慈的主教。传说中，圣马丁把自己的披风撕成两半，以拯救一名生命垂危的乞丐。此外，据称公元四世纪，圣马丁还建立了欧洲第一个基督教修道院。当代德国，了解这段历史的人越来越少了。但圣马丁节游行的习俗保留至今：孩子们提着自制的灯笼走街串巷，唱着与圣马丁有关的歌曲。

　　在逛圣诞集市的时候最好准备一些东西：

　　1.带好雨伞，要是前一晚下雨或者当天下雨建议穿雨鞋。

　　2.厕所是移动厕所请做好心理准备。

　　3.买票可以去格瓦拉上买。

　　4.建议多带现金，刷卡不一定能刷哦~