2018带你去品尝下挪威圣诞节独有的美食-【挪威美食攻略】

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旅行者 | 2017-12-07 00:00:00

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　　欧洲西方国家一年一度的圣诞节马上就要到了，在每年的圣诞节里那里都会随处可见漂亮的圣诞树，以及其他圣诞元素。今天小编要介绍的是挪威的圣诞节，每年的圣诞节在挪威都能够品尝到不一样的美食，一起来看看挪威在圣诞节才能品尝到的美食吧：

　　挪威圣诞美食：Smultringer/ Hjortetakk

　　这两种小甜点就是挪威式的甜甜圈。(嗯，微信君又要科普一下了哈)甜甜圈和中国的油条一样，需要经过油炸，在油炸的时候采用碳酸氢铵作为膨松剂。这种膨松剂在北欧被称为“鹿角粉”，所以便用hjortetakk (鹿角) 来作为甜甜圈的名字。提到鹿角，它是北欧的象征之一，鹿虽然温顺但力量奇大，因此把这种甜点当仍不让的应该属于葫芦娃版的大娃——大力娃。

　　挪威圣诞美食：Sandkaker

　　这种饼干翻译过来叫做“沙饼”，然而与沙子并没有什么关系。它是在蛋挞一样的模具烤出来的脆饼，通常与果冻或者果酱一起食用。虽然它与沙子没啥关系，但是二娃有啊——葫芦娃中唯一的千里眼，最后就是被蛇精制造的风沙弄瞎了眼睛。

　　挪威圣诞美食：Sirupsnipper

　　翻译过来似乎可以叫做“糖浆薄脆”。这种饼干是姜饼的一种，但是添加了更多的糖，也更脆。一般是菱形的，并且在中心有切片的杏仁点缀。这个薄脆就像是有着铜头铁臂、力大无穷的铁娃——我们薄脆有力量!

　　挪威圣诞美食：Fattigmann

　　挪威语的直译是“穷人” (微信君也不知道为啥叫作这个)，这种"屌丝"甜点最初源于德国，后传至斯堪的纳维亚半岛，有至少一百年的烘焙历史。将面团做成一个不规则四边形的扣，然后放在油里煎成的。它的与众不同之处就在于，在和面的时候，要加入些许白兰地。虽然火娃刚毅坚强，但是酒量却极差，尝一尝加入白兰地的饼干，既能锻炼酒量，又能饱口福。

　　挪威圣诞美食：Krumkaker

　　挪威圣诞蛋卷，是属于华夫饼的一种，用蛋卷模具烤制而成。一般来说，人们吃它的时候会将里面填上满满的奶油。它与平时我们吃的蛋筒冰激凌基本一样——只不过是迷你版而已。伴上香甜欲滴的奶油，就像是葫芦娃中的水娃，香喷喷，好吃看得见~