芬兰当地家常菜推荐(最新版，齐全)-【芬兰美食攻略】

旅行者 | 2017-08-07 00:00:00

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　　说起美食每个国家都有自己独到之处，今天小编要介绍的是芬兰国家的美食体系。芬兰国家的美食主要特点在于材料的“野”，所有食材都是采摘自大自然，像芬兰国家的浆果、驯鹿肉跟活鱼一样。下面一起去看看在芬兰的当地都有哪些可口的美食：

　　一、海鲜、新鲜浆果、浆果酱

　　芬兰森林资源丰富，天然食材一年四季不断，气候适宜浆果生长。地理位置上，靠近波罗的海，获取海产品的便利满足了北欧人对海产品的热情。芬兰人处理食物的方式简单，被人认为难吃的原因可能是没有过多的加工，偏好食材的天然味道。

　　二、karjalanpiirakka卡累利阿馅饼

　　这种外形让人莫名觉得不舒服的馅饼，如果把花边开口捏拢来的话，就是北欧特色的“烧卖”，馅料里的米饭自然不会是糯米，而是用鲜奶泡过的普通米粒，搭配着蛋黄酱或是浆果酱，最不能少的是乳酪，口感丰厚，就是太管饱了点，想多吃也多吃不下。

　　三、鲑鱼罐头

　　芬兰鲑鱼罐头的特别之处在于，罐头壳是用桦树树皮制成的，从超市里面买回来以后，找一个空地，把罐头点燃，树皮燃尽以后，鲑鱼也就烤熟了，很有意思的吃法。鲑鱼应该是事先处理过的，不然没有那么容易熟，这种即食烧烤的吃法，要是发扬光大可不得了!