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俄罗斯国家横跨亚洲欧洲幅员辽阔，当地的饮食文化受特殊的地理环境、严寒的气候影响形成了独特的俄式美食文化。由于要抵御严寒的气候，当地的菜肴相对的显得油脂多点，分量特别大而且还有浓厚的口味。仿佛当地的菜肴都带着一份战斗民族的粗放跟豪气。 莫斯科美食餐厅推荐：普希金餐厅 Café Pushkin是Haute-russe美食的来源地。餐厅重要运营精美的俄罗斯和法国混杂菜式。餐厅是一幢19世纪的修建。风趣的是
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Moo-Moo是一家莫斯科相当普及的经济型便餐馆，遍布莫斯科各区，以奶牛为其logo，对旅行者来说相当容易辨认。餐厅为半自助式，食物和菜肴摆在开放式餐桌上，进去后拿一托盘即可开始点餐，不通俄语的旅行者也可以轻松应对。点餐顺序为色拉、汤、主菜、配菜、甜点和饮料酒水，一些较大的Mu-Mu还有烤肉供应，推荐烤鸡肉。取完食物后到收银处结账即可。 莫斯科的一个连锁快餐店，也有译作MY-MY的，都围绕在市中心的红场，特维尔大街与阿尔巴特街一带。门
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VARVARY餐厅是俄罗斯国家唯一的一家世界50强行列里面的餐厅，也是俄罗斯唯一一家米其林餐厅。Varvary餐厅位于分子料理百货中心的最顶层，其内部构造是按照传统的模式装饰的，有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。许多小菜和有趣的配菜(不含酒)消费可达1800元人民币，价格十分昂贵! 厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了，作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚，将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他
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漫步在圣彼得堡的街道上，看着那些精美别具特色的城市建筑，以及游玩于秀丽景点之间都会给很多游客留下深刻的印象。很多游客游完圣彼得堡之后回去都还会回忆起，那些美景以及美食。今天小编要跟大家说的就是圣彼得堡当地的美食跟餐厅： 西式甜点：Буше 姜果派 圣彼得堡有一家非常火的咖啡面包店叫Буше(莫斯科也有分店)，他们家制作的派总是让人念念不忘。新鲜的姜果厚厚的撒在最上面，咬一口，酸酸的姜果汁混合着派饼的香甜一下子溢满
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莫斯科是一座拥有悠久历史的城市，当地人的日常生活中对于茶炊有着独特的喜爱，茶炊是莫斯科当地家庭的独特象征跟支柱。按照莫斯科的习惯，菜的顺序不能颠倒。莫斯科人善饮伏特加酒。面包和盐则是他们用来招待贵宾的。今天小编要跟大家分享的是莫斯科当地的美食： 莫斯科美食：基辅式黄油鸡卷 制作的肉卷是用冻黄油和鸡肉混和而成的，随着肉卷加热时温度升高，黄油慢慢融化，渗透到鸡肉卷的各个部分。这道菜的做法也有被演绎成鸡卷外裹上非常多的
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俄罗斯对于很多游客来说是一个非常特别的地方，当地的战斗民族性格一直都是那么的突出。今天小编要跟大家介绍的是这个战斗民族的美食，在俄罗斯美食并不缺少，各种各样的美食，经典的地方口味，值得游客们敞开腮帮子狂吃一顿。 каша粥 оладьи传统俄式松饼 俄罗斯腌菜соленые овощи 俄罗斯香菇腌菜 俄罗斯黄瓜腌菜 腌沙丁鱼
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如果有去过俄罗斯的游客一定知道当地的饮食大多比较重口味，而且口味不仅浓厚还油腻。一方气候决定一方饮食，因为俄罗斯的地处比较严寒所以当地的饮食比较注重能量的补充，是以口味重且油腻。当地还比较喜欢吃一些冷饮跟冷菜，下面一起来看看俄罗斯的一些美食吧： 基輔炸雞卷(Mop138) 基輔就是烏克蘭首都，炸雞卷也是當地名菜。但這道菜一上桌，咦?點解成個波咁嘅?冇錯，基輔炸雞卷的做法就是將蔬菜粒混入雞絞肉，造成一粒巨型肉丸，外
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俄罗斯因为气候相对比较严寒，人们需要较多的热量来抵御寒冷，所以俄罗斯的菜一般用油会比较多，像一些菜汤上面都有浮油。俄罗斯的菜一般都是重口味的，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜欢吃大蒜、葱头。俄式小吃指各种冷菜，其特点是生鲜、味酸咸，品种多样，如鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。 阿利福野俄罗斯传统沙拉 俄罗斯节日必备的传统沙拉，有鸡肉、黄瓜、马铃薯、鹌鹑蛋和火腿等，搭配独特的蛋黄酱，丰盛满足又不会太腻。炎炎夏日，小红莓汁配上清
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去俄罗斯旅游你如果有结识当地的人就会发现，俄罗斯人对于朋友是十分的热情的，只要你去到对方家里，不管对方家境如何，只有是有的美食都是往餐桌上端。在饭桌上都是遵循“主随客便”，喝不喝，喝什么，喝多少，悉听尊便，决不劝酒;爱吃的菜，你吃个盘底朝天，主人反倒高兴。 пельмени 饺子、вареник 甜馅饺子 俄罗斯本地饺子与国内不同，首先是形状圆滚滚的，继而饺馅也丰富多彩，除了普通的牛肉(纯
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俄罗斯国家当地的民族众多，所以不存在通常的“俄罗斯美食”这个说法。当地的每个民族都有各自的饮食跟酒席礼仪，而且还因为着地区的不同各自的民族也有不同的偏爱。尽管俄罗斯并不像中国那么讲究，但是俄罗斯当地也有着属于当地特有的风味美食： 俄式馅饼伴随俄罗斯人一生 馅饼，在俄餐中有着不可忽视的地位。每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼，馅饼作为一道重要的菜肴，都是必不可少的。俄式馅饼
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素有“战斗民族”荣誉称号的俄罗斯不仅飞机很任性，在饮食方面俄罗斯人也是很任性的!受俄罗斯当地特殊地理条件和气候的影响，铸就了俄国人喜欢肉厚，油多的豪放派饮食风格。在俄罗斯有着很多特色的美味，今天小编带领大家见识下： 冷酸鱼——俄罗斯最有名的小吃 俄罗斯民族的饮食很有特点，一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。其中鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼属于俄罗斯最有名的小吃了。冷酸鱼红润好看
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鱼子酱想必很多人都不陌生吧，其更是被称之为食物中的“玉”，其价格之贵令人叹为观止。鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。今天小编就带领大家来了解下俄罗斯的鱼子酱! 制作工艺 由鱼卵化身为美味的鱼子酱，靠的全是加工的过程，而这加工所需的熟练技巧和知识，足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之
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食物一直是人类所关注的重要问题之一，也就铸就了每个旅客去一个地方旅游，都会去尝尝当地的特色小吃，这种一直是被认为必然的。游览著名旅游景点，吃当地特色小吃，很惬意的一种享受。今天的主题就是围绕“吃”，专门来介绍俄罗斯当地有什么特色美食? 俄罗斯当地特色美食推荐：鱼子酱 鱼子酱是俄罗斯菜种的精品，也是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。几乎所有种类的鱼卵都可被做
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