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当真正的德国人谈起他们“民族菜肴”的时候，往往指向的是 Sauerbraten——醋焖牛肉。醋焖牛肉这道菜的历史很久，要比现代意义上的德国这个国家要早上将近两千年。传说凯撒大帝的军队在进攻高卢的途中，为了翻越阿尔卑斯山，把作为军粮的牛肉放在装满红酒的双耳陶瓶里保存。 制作它可是要费些时间的，传统上，德国人会在礼拜一下班的时候开始准备，把牛肉用葡萄酒、果醋、洋葱、胡萝卜、山莓、丁香、桂叶等香料腌制足足一周，等
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不管什么时候美食对于一个人的诱惑都是巨大的，而对于喜欢游玩的人来说每去一个地方如果不好好品尝下当地的美食就会感觉旅行留下了一个大大的遗憾。今天呢小编就针对那些去德国旅游或想去德国旅游的游客们推荐几道德国当地的特色美食： 德国地道美食：牛肉卷 Rinderroulade 德国有句话：要做一个合格的德国好媳妇，就要会做这道菜!做法如下：牛肉切片然后敲打平整，撒上盐、胡椒、芥末、洋葱末。卷起牛肉片，用牙签或线绳固定。入
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在德国当地的民风是非常个性豪放的，他们在饮食方面喜欢大块吃肉大口喝酒。随着时间的不断推移，德国的菜肴在口味上稍显偏重，在材料方面比较偏好猪肉、牛肉、香料、鱼类等。整体的德国菜可以说是欧洲的“东北菜”了，厦门一起跟小编来看看当地的重口味美食吧： 风味煎鳟鱼 巴登符腾堡州物产极其丰富，由于比邻法国，饮食文化也融入了些许法餐特色。啼啼湖中捕捞上来的新鲜鳟鱼，用牛奶腌制后，抹上盐和胡椒，裹上面粉，
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有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张，但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养，而不是烹调艺术，所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃，一起来看看德国有哪些美食吧! Schneeball 雪球 是罗腾堡最具特色的点心。雪球外表与泡芙相似，但二者大不相同。雪球质地很硬，通常是把面团搓成长条，再缠绕成拳头大小，油炸后浇上香草、巧
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德国旅游业发达。每年有大量国内外游客在 德国旅游。德国有38处世界文化和自然遗产，数量仅次于意大利、中国和西班牙，与法国并列世界第四。去德国旅游当然免不了品尝下当地的美食，其实在德国当地有些相当不错的可口食物，下面小编为你一一介绍： 1、Heidelberger KissCake(海德堡甜蜜之吻蛋糕)– 表达爱慕的最佳方式 由海德堡 Knösel(克诺泽尔)家族全新推出的“甜蜜之吻蛋糕&rdqu
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提起德国美食，不能不提起德国香肠，德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。 德国当地特色美食推荐：德国猪脚 先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚，也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制
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