欧洲美食攻略-欧洲特色美食小吃-欧洲美食介绍

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哥本哈根美食：开放式三明治-【丹麦美食攻略】

　　在丹麦旅游的街头上，经常会看到开放式三明治的踪影。三明治的做法有很多种，加的佐料也也偶很多。在丹麦的三明治跟一般的三明治有着明显的差异，那么那就是其底部有一块面包，而上层的那片面包则被省略了，于是各种不同口味的三明治内馅，就这样暴露在众人的面前! 　　所谓“开放式”，主要是没有“盖子”，最下面一层为面包，白面包、黑面包、全麦面包，随个人喜好任意放置，抹上黄油，然后便是主角上场。鱼排、牛排、生

发表于2017-06-19 00:00:00

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比利时国菜Moules-frites—青口锅配薯条-【比利时美食攻略】

　　对于很多喜欢旅游的吃货来说那简直就是“走到哪，吃到哪”，去到比利时如不品尝下当地的美食，那不是一大遗憾?而且比利时还是著名的美食王国，其地位在欧洲仅次于法国。那么在比利时有什么好吃的菜肴呢?今天小编要跟大家介绍的是一道比利时当地的国菜：青口锅配薯条　　最传统的就是白酒蒜香味，西红柿为底的番茄九层塔味，加入了Cream的浓稠青口锅(这里有用白酒调制的，啤酒调制的，芥末酱调制的)，还有充满亚洲风情的泰式椰奶咖喱锅。如

发表于2017-06-15 00:00:00

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荷式炖牛肉-【荷兰美食攻略】

　　牛肉的烹饪方法有很多种，煮、煎、炖等等。每种手法搭配不一样的调味料，以及烹饪的时间长短，所用的烹饪器具的不同，最终所做出来的牛肉味道、香味、口感都会有很大的差异。今天小编主要跟大家介绍下在荷兰品尝到的一道荷式炖牛肉。　　材料：　　洋葱……………….2个　　大蒜……………&hel

发表于2017-06-14 00:00:00

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英国地道美食：威灵顿牛柳做法-【英国美食攻略】

　　受诸多游客的影响，很多人一说起英国菜，就不是很喜欢受欢迎程度比较低。为什么会这样呢?那是因为很多英国菜的做法非常的简单，大多做的少油清淡，所以很多人觉得难吃甚至难看。那么事实真的如此吗?下面小编给大家介绍一道英国的当地菜：威灵顿牛柳　　威灵顿牛柳相传是一个叫“威灵顿”的将军发明的，但细看菜的做法，有人认为它更像法国菜。这道菜制作工序的复杂以及火候控制的精细让大家充满期待。　　1、先将牛油放进锅

发表于2017-06-13 00:00:00

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法国当地菜肴：地中海海鲜盘做法-【法国美食攻略】

　　对于很多去过法国旅游的游客来说，当地的美食是出了名的精致，每道菜都是做得非常的精致，看着非常的舒服，但是对于国人来说就是饭量太少了。这就造成了游客遇到喜欢吃的菜，却因为分量的少而不能尽兴，甚至很多人都大感吃不饱。今天小编就跟大家分享一道法国的地道菜：地中海海鲜盘，做法简单味道鲜美，最主要的是想吃多少就可以做多少。　　材料：青口三文鱼大虾洋葱末蒜姜西红柿胡萝卜迷迭香柠檬香菜黄油奶酪牛奶料酒盐白糖鸡精 &

发表于2017-06-12 00:00:00

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德国夏季美味介绍：冰激凌-【德国美食攻略】

　　一到夏季冰激凌就到了热销的季节了，各式各样各种款式口味的冰激凌应有尽有。在中国的国人大多是比较喜欢吃冰棒跟甜筒，而在德国呢，当地人更是比较青睐于冰激凌球，比较常见的就是冰激凌球外加华夫筒。据当地的一些数据显示，德国人均每年所消费的冰激凌球高达110个。下面一起来看看德国当地有那些冰激凌美食吧：　　德国冰激凌美食　　Heißer Kirsch/Himbeere(俗称热冰激凌) 　　冰凉的冰

发表于2017-06-09 00:00:00

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希腊菜肴独特的调味品-【希腊美食攻略】

　　调味品对于每一道菜肴都有着“加分”的作用，能够使菜肴更加的具有色、香、味等，是有利于提高人的胃口的健康辅助食品。每个地方的菜肴都有其所特有的特色，当地所采用的调味品也有各自的特色，今天小编要跟大家介绍的是希腊当地的特色调味品：　　藏红花　　藏红花也是西餐中常见的调味品之一，虽然听它名字好像是原产于西藏，其实不是。藏红花(Crocus sativus)，又叫番红花，西红花，英文名为Saffron

发表于2017-06-08 00:00:00

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葡萄牙诱人的海鲜大餐-【葡萄牙美食攻略】

　　葡萄牙的风景风光璇旎，葡萄牙的美食更是珍馐美味。葡萄牙的气候非常的温和，当地的海产极为的丰富。地理条件的优势，让海鲜成为了葡萄牙的餐饮主料。在葡萄牙你可以品尝到丰富的海鲜大餐，有鳕鱼、墨鱼、鲽鱼、章鱼、鳗鱼、贝类、花枝……琳琅满目，一起来品尝下吧：　　海鲜汤饭 / 章鱼饭　　很多人不知道，葡萄牙人对于米的痴狂可能超越了欧洲任何一个国家，包括西班牙和意大利。在葡萄牙，大米的消耗量是欧洲平均水

发表于2017-06-07 00:00:00

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梵蒂冈当地美食Pastasciutta-【梵蒂冈美食攻略】

　　在梵蒂冈疲惫的逛了一早晨后，这地方真是天赐的。从圣彼得广场走过来只需几分钟。大概5欧元的价格有5种意面可选。很美味，健康，结实。餐厅很小，只能坐6个人，不过你可以站着或是在外面吃。　　在这家餐馆是在我们去梵蒂冈博物馆的路上。它可以很容易被错过，因为你必须不从主路走，但它绝对值得一游。一盘意大利面和7欧元的饮料!这个地区的餐馆价格有点贵，但是这家可以作为一个美好的下午加餐。里面只有差不多6个座位，一个吧台可以吃东西。肯定还会再去一次的。

发表于2017-06-05 00:00:00

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西班牙菜Receta de Ensaladilla rusa俄式沙拉做法-【西班牙美食攻略】

　　Ingredientes:食材　　2-3 patatas (450 g)两到三个土豆(450克) 　　4 zanahorias 四个胡萝卜　　2 huevos 两个鸡蛋　　20 aceitunas rellenas 20个饱满的橄榄　　3 cucharadas de guisantes en conserva 3勺豌豆　　2 latas d

发表于2017-06-05 00:00:00

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意大利菜浓汤做法之西式土豆浓汤做法-【意大利美食攻略】

　　意大利菜是特色就好像该国的文化特色一样：高贵、典雅、味道独特。在意大利你可以吃到精美可口的面食、奶酪以及葡萄酒等，当地在饮食方面比较喜好烤羊腿、牛排等，对于各类面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。今天为大家介绍一道意大利当地美食：　　步骤1：准备好所有的食材。　　步骤2：土豆去皮切片，培根切片，大葱切段　　步骤3：炒锅加热放入黄油烧化。　　步骤4：炒香葱段。

发表于2017-06-02 00:00:00

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俄罗斯四大经典美食推荐-【俄罗斯美食攻略】

　　如果有去过俄罗斯的游客一定知道当地的饮食大多比较重口味，而且口味不仅浓厚还油腻。一方气候决定一方饮食，因为俄罗斯的地处比较严寒所以当地的饮食比较注重能量的补充，是以口味重且油腻。当地还比较喜欢吃一些冷饮跟冷菜，下面一起来看看俄罗斯的一些美食吧：　　基輔炸雞卷(Mop138) 　　基輔就是烏克蘭首都，炸雞卷也是當地名菜。但這道菜一上桌，咦?點解成個波咁嘅?冇錯，基輔炸雞卷的做法就是將蔬菜粒混入雞絞肉，造成一粒巨型肉丸，外

发表于2017-06-01 00:00:00

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克罗地亚"Buzara"销魂花蛤汤-【克罗地亚美食攻略】

　　"Buzara"是克罗地亚沿海地区常见的一种海鲜烧法，可以拿来做虾或者一切带壳的海鲜。这种烧法讲究保留海鲜原本的汁水，比加入的其他任何的调料更重要。Buzara的公式很简单，无论和任何海鲜搭配，原料永远只有五种：　　克罗地亚"Buzara"销魂花蛤汤用料明细　　4 lbs 淡菜或蛤蜊，清洗完毕　　1/3 cup 橄榄油　　1 1/2 cups 白葡萄酒　　6

发表于2017-05-27 00:00:00

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斯洛伐克都有什么好吃的？-【斯洛伐克美食攻略】

　　每个去过斯洛伐克旅游的游客对于当地的美食都有着较高的评价，在这里小编只想说当你真正到斯洛伐克旅游的话你不仅会被当地美景所迷醉，更会对当地的美食所痴迷，简直是令人垂涎三尺，今天小编就跟大家来介绍下斯洛伐克的美食：　　引：一个去了斯洛伐克朋友的美食感受　　来到斯洛伐克考察之后，当然不能错过当地的特色美食了。要来品尝一下美食带来的奇妙的感受。具有斯洛伐克浓郁的民族特色的菜有加上羊乳酪酱的马铃薯汤、意大利面加羊乳酪酱油、还有

发表于2017-05-26 00:00:00

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匈牙利不可多得的美食-【匈牙利美食攻略】

　　众所周知的匈牙利是位于东欧的一个小国，不过匈牙利的首都布达佩斯却是一个不可多得的欧洲顶级魅力城市。别看匈牙利国家不大，但是当地却有着其所特有的特色美味佳肴。其中还有些跟中国有着不少的渊源呢，嘴馋了吧。下面一起来看看匈牙利有哪些美食吧：　　匈牙利美食： Lángos 油炸面团　　几乎和餐盘一样大的油炸面团，通常涂有酸奶和奶酪，当然也可以配着蒜酱和番茄酱食用，味道也非常好。　　匈牙利美食

发表于2017-05-25 00:00:00

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捷克当地比较受欢迎的美食-【捷克美食攻略】

　　因为自然环境的差异，所以中餐跟西餐就有着截然不同的饮食习惯跟生活方式。在中餐讲究的是色、香、味、形等，而西餐讲究的是“菜生而鲜，食分而餐”。位于中欧的捷克历经了神圣罗马帝国、拜占庭帝国、奥匈帝国等不同的历史时期，所以捷克传统美食基本上可以说是从基于本土化了的外来品发展起来的，比如炸猪排原创维也纳;香辣牛肉(gulas)原创匈牙利;酸菜灵感来自德国。　　捷克人的餐桌以肉食为主，特色有烤猪脚、烤鸭、烤鹅、烤兔、烤鹿等

发表于2017-05-23 00:00:00

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奥地利国菜：维也纳苹果馅饼-【奥地利美食攻略】

　　苹果馅饼这一美食最早是起源于奥地利哈布斯堡帝国的版图区域，在玛利亚特蕾西亚时代，苹果馅饼在奥地利上流社会得到了推广，成为沙龙聚会上最受欢迎的“维也纳糕点”。后来苹果馅饼被历代奥地利宫廷厨房所采用，成为奥地利一道传统的糕点和国菜。如今这种糕点的制作方法已经传遍世界各地。　　据说，这种馅饼最早起源于阿拉伯，后经埃及、巴勒斯坦、叙利亚最后传到土耳其。由于馅饼作为口粮便于携带和长期存放，在土耳其奥斯曼征战维也纳的时候，成

发表于2017-05-22 00:00:00

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波兰地道酸菜美食：bigos-【波兰美食攻略】

　　话说这个波兰酸菜“必高思”(bigos)是波兰地道的传统美食，它和东北酸菜差不多，都是以腌制的白菜为基础，加入肉类进行炖煮的一道风味炖菜。但是不同的是东北酸菜用的是大白菜，波兰酸菜用得是圆白菜，虽然说一个姓“大”一个姓“圆”都是白菜，但是这个味道和腌制方法可就天壤之别了。　　波兰酸菜bigos的制作，是用圆白菜腌制好的酸白菜和新鲜白菜制成，先把白菜切得尽可能碎，然后

发表于2017-05-19 00:00:00

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列支敦士登纠结有什么好吃的?-【列支敦士登美食攻略】

　　列支敦士登国家非常的小，小到开车只要抽一根烟的时间就可以越过边界线了。尽管列支敦士登很小，但是每年去游玩的人也不在少数。而且列支敦士登还提供国家出租让你实现皇帝梦，当然在列支敦士登游玩的时候如果不去尝下当地的美食就会有遗憾: 　　Käsknöpfle 　　这是列支敦士登的经典美食之一，堪称当地国菜。奶酪通心粉(Käsknöpfle)在当地人眼里，和亚洲人对米饭的感情一样深厚，基本上

发表于2017-05-18 00:00:00

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瑞士地道美食：土豆饼（做法）-【瑞士美食攻略】

　　提起瑞士菜，最负胜名的可能就是芝士火锅了。但是事实上大多数的中国胃并不能消化这道美食，我很多中国朋友吃了几块沾了芝士的面包后就说腻了饱了。因此我极力推荐给大家的一道瑞士名菜是---Rösti瑞士土豆饼。因为没有芝士，原料也是我们中国人最家常的，吃起来完全没有西餐的油腻不适感。Rösti可以作为主菜配上洋葱、五花肉丁、荷包蛋吃，也可以作为配菜，比如一根洋葱汁小牛肠配土豆饼。是一道地道的家常菜。　　▶原料：1公斤硬土豆、

发表于2017-05-17 00:00:00

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