欧洲美食攻略-欧洲特色美食小吃-欧洲美食介绍

目的地：

全部中/东欧南欧西欧北欧

冰岛传统美食：羊肉汤(做法)-【冰岛美食攻略】

　　冰岛当地的羊都是采用野外放养的方式，所以去冰岛旅游的话你会在冰岛的高山峡谷，荒原小径，悬崖峭壁，雪山高地，甚至寸草不生的的火山熔岩，都能看到成群结伴的冰岛羊，可以说冰岛的羊是以天地为家。冰岛的羊肉非常的美味可口，今天就给大家介绍一道冰岛的美食：羊肉汤　　食材准备：(6至8人份) 　　§适量橄榄油　　§1茶匙切碎的蒜粒　　§2.7斤羊肉，最好带骨头的

发表于2017-05-16 00:00:00

美食

3759 2

精选精选精选

芬兰的菜真的很难吃?-【芬兰美食攻略】

　　对于芬兰国家很多人估计都会想起在圣诞节时候，圣诞老人带着众多礼物跟驯鹿一起飞过月亮。芬兰这个作为世界上最发达的国家之一，当地人在饮食方面几乎可以称之为“原始”。曾有人评价说世界上最难吃的美食除了英国的“黑暗料理”外，就属芬兰的菜第二难吃了。真的是这样吗? 　　芬兰美食：夏·莓子盛宴　　夏季，则到了芬兰莓子收获的季节。除了草莓、蓝莓、蔓越莓等常见的品种，还有黑

发表于2017-05-15 00:00:00

美食

2987 2

精选精选精选

北极甜虾沙拉(做法)-【瑞典美食攻略】

　　瑞典的北极甜虾生活在无污染的深海当中，是极其正宗的野生虾。北极甜虾的营养价值非常的丰富，整体吃起来口感很爽甜。在瑞典北极甜虾的做法有很多，每个人的喜欢都不一样。今天小编就给大伙介绍瑞典北极甜虾做法中的一种：北极甜虾沙拉　　材料　　冷冻带壳虾，柠檬，红叶生菜，九芽生菜，芦笋，樱桃番茄，芒果，红尖椒，蕃茜，刁草，干葱。罗德岛汁：蛋黄酱，番茄酱，辣椒仔，柠檬汁，白兰地。　　步骤　　第一步 &nbs

发表于2017-05-12 00:00:00

美食

1812 2

精选精选精选

挪威便宜的高档海鲜美食：帝王蟹-【挪威美食攻略】

　　说起帝王蟹，很多人第一印象就是那玩意很贵一只要好几千。你有听过挪威这个国家吗?在那里的当地人正在大肆的捕捞传说中的美味：帝王蟹。更令人惊叹的是当地人把帝王蟹当成狗粮了，其价格简直便宜极了。究其原因就是帝王蟹“霸占”挪威海域，它们的数量就大增了，而且它们会破坏渔民们的捕鱼网。大家都为此感到头痛，所以捕捞多了，也吃吐了，怎么能不恶心呢?一起去挪威品尝便宜的美食吧：　　在挪威，捕蟹也可以当成一种职业做了，挣钱是完全可以

发表于2017-05-11 00:00:00

美食

7652 2

精选精选精选

丹麦如何应对生蚝泛滥：石煲焗生蚝（烹饪方法）-【丹麦美食攻略】

　　以往生蚝多采用蒜茸蒸或炭烤方式制熟，顺德豪饮蚝食餐厅行政总厨吕文峰却将其加蒜茸、胡椒、鸡粉、花生油等腌制片刻，然后与泡好的粉丝、烤烫的石子一同端上餐桌，在食客面前当堂组合，盖上盖子后，还要在表面淋入一碗调制好的香料酒，酒从缝隙慢慢流入煲内，与热石子碰撞的瞬间，雾气升腾，香味也随之弥漫开来，勾人食欲。在热石子的高温烘烤下，生蚝短时间内即可成熟，渗出的汤汁流到下方的粉丝上，也为其增添了一股鲜美，成菜滑嫩适口，鲜美中带有酒香，十分特别。　　原

发表于2017-05-10 00:00:00

美食

1366 3

精选精选精选

在比利时餐厅能吃到哪些美食?-【比利时美食攻略】

　　比利时国家的美食是仅次于法国的美食王国，当地的饮食主要以各种海鲜为主，其次是白酒煮熟的蔬菜以及薯条等。在饮食方面比利时人通常以西餐为主，饮食上比较偏清淡口味的，以酸甜为主，不喜油腻的食物。今天小编跟大家介绍下一家比利时餐厅的美食：　　先从开胃菜开始，第一道菊苣灰虾船，两大比利时特色相结合，上面还要用菊苣花点缀，赏心悦目又美味。　　第二道菊苣泥鸡肉卷，里面还用到了Speculoos焦糖饼干。 &n

发表于2017-05-08 00:00:00

美食

1762 2

精选精选精选

荷兰当地美食：Stamppot（做法）-【荷兰美食攻略】

　　Stamppot是一道非常传统的荷兰菜，是由土豆泥与一种或多种蔬菜或水果组合而成。这些蔬菜包括传统的酸菜，苦苣，芥蓝，菠菜，胡萝卜和洋葱。绿叶菜，如苦苣，可以直接生食，在碾碎土豆的过程中加入其中。在一些地区有不同Stamppot的做法，即用水果和土豆混合，比如梨、苹果。菠萝也可以添加到酸菜或苦苣Stamppot中。Stamppot通常会配上香肠，切丝腊肉，或炖肉。其他配料包括乳酪，小黄瓜，坚果或腌制洋葱。在寒冷的天气里，Stamppot通常会是荷兰人家饭桌上必不可少的一道餐食

发表于2017-05-05 00:00:00

美食

2500 3

精选精选精选

英国的国菜炸鱼薯条（做法）-【英国美食攻略】

　　最受欢迎的国菜非炸鱼薯条莫属，据说在维多利亚时期的英国，这道街头快餐成为了工人阶层最受欢迎的廉价美食。今天小编就跟大家介绍下这款菜的具体做法：　　炸鱼薯条配料：　　炸鱼调料：低筋面粉130克、玉米淀粉60克、冰水1杯200CC、色拉油2汤匙、蛋黄1个、食盐适量　　主要配料：柠檬、番茄酱(塔塔酱)、匈牙利红辣椒粉(甜辣椒粉)、洋香菜等　　炸鱼薯条做法：　　1、

发表于2017-05-04 00:00:00

美食

1129 2

精选精选精选

世界三大美食：法式煎鹅肝(做法)-【法国美食攻略】

　　法式煎鹅肝有着世界三大美食的美誉，煎鹅肝这道菜最早是两千多年前的罗马人烹饪出来的。后来经过千年的时间变动，这道菜在法国的路易十六时期被引进宫廷，而且还备受喜欢。从此法式煎鹅肝就成为了宫廷广为采用的珍味，而且还得到了音乐家、作家以及社会名流的争相赞颂。　　法式煎鹅肝原料：　　法国新鲜鹅肝盐，胡椒白兰地酒，什锦香料柳橙橄榄油苹果醋　　法式煎鹅肝步骤：　　1、肝适当地调味，什锦香料、

发表于2017-05-03 00:00:00

美食

2349 3

精选精选精选

需要一周时间来制作的德国美食：醋焖牛肉-【德国美食攻略】

　　当真正的德国人谈起他们“民族菜肴”的时候，往往指向的是 Sauerbraten——醋焖牛肉。醋焖牛肉这道菜的历史很久，要比现代意义上的德国这个国家要早上将近两千年。传说凯撒大帝的军队在进攻高卢的途中，为了翻越阿尔卑斯山，把作为军粮的牛肉放在装满红酒的双耳陶瓶里保存。　　制作它可是要费些时间的，传统上，德国人会在礼拜一下班的时候开始准备，把牛肉用葡萄酒、果醋、洋葱、胡萝卜、山莓、丁香、桂叶等香料腌制足足一周，等

发表于2017-04-28 00:00:00

美食

3129 2

精选精选精选

希腊美食之旅：遍寻地道美食餐厅-【希腊美食攻略】

　　美食对于任何人来说都有巨大的诱惑，特别是对于那些美食爱好者“吃货”更是如此。中国有句古话说的好“民以食为天”，吃对于人类来说有着重要的意义。一顿好的美食，不仅能够给人一种愉悦的心情，还能够给自身提供所需的营养元素。下面一起跟小编探索希腊的那些美食餐厅吧：　　1. To Trikyklo 　　餐厅规模不大，但是却深受好评，位置有些隐蔽，但是非常值得你花费时间去找到它。友善和

发表于2017-04-27 00:00:00

美食

1160 3

精选精选精选

符合中国人口味的葡萄牙美食-【葡萄牙美食攻略】

　　葡萄牙由于常年处于大西洋暖流的影响，当地的气候比较温和有比较丰富的海产，这样使得葡萄牙的美食更加的多样化。一般在葡萄牙都是以：米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱，总的来说跟中国人的口味比较接近，如果有去葡萄牙旅游的不妨去尝下当地的美食：　　葡萄牙炖菜　　葡萄牙炖菜，将炖菜提升到了登峰造极的程度，将它称作“炖菜之王”一点也不为过，因为它具有十足的“内涵”!

发表于2017-04-26 00:00:00

美食

1076 2

精选精选精选

西班牙菜：牛肝菌薄片配松仁酱和茄子泥-【西班牙美食攻略】

　　经典的传统脆皮烤乳猪，特色多汁龙虾饭及最新的日式烟熏鲭鱼，配鲜番茄，香草沙拉，黑橄榄及罗勒。甜点是令人爱不释口的淘瑞哈，配加泰罗尼亚奶油，杏仁及哈瓦纳7年陈酿朗姆酒。　　牛肝菌薄片配松仁酱和茄子泥(4人份) 　　主料：鲜牛肝菌600克　　辅料：长茄子200克、松子仁20克、牛奶20克、迷迭香及百里香1克　　调料：葵花籽油250克、特级初榨橄榄油10克、盐8克、胡椒粉1克 &nb

发表于2017-04-25 00:00:00

美食

1175 2

精选精选精选

意大利菜：古典利古里亚海鲜奶油汤做法-【意大利美食攻略】

　　提起春节美食，大家首先想到一定是鸡鸭鱼肉这老几样摆的满满一桌，虽然是家的味道，但是总吃这几样难免味觉疲劳，如果想让你的“味蕾”在春节前接触些与众不同的滋味，那这篇逼格满满的意大利美食菜谱，你一定不能错过! 　　配料　　大白洋葱 150克丨橄榄油 100克　　去皮番茄 120克丨红辣椒粉适量　　清水两升丨盐适量　　黑胡椒适量丨白葡

发表于2017-04-21 00:00:00

美食

1411 1

精选精选精选

俄罗斯地道美食有哪些值得回味?-【俄罗斯美食攻略】

　　俄罗斯因为气候相对比较严寒，人们需要较多的热量来抵御寒冷，所以俄罗斯的菜一般用油会比较多，像一些菜汤上面都有浮油。俄罗斯的菜一般都是重口味的，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜欢吃大蒜、葱头。俄式小吃指各种冷菜，其特点是生鲜、味酸咸，品种多样，如鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。　　阿利福野俄罗斯传统沙拉　　俄罗斯节日必备的传统沙拉，有鸡肉、黄瓜、马铃薯、鹌鹑蛋和火腿等，搭配独特的蛋黄酱，丰盛满足又不会太腻。炎炎夏日，小红莓汁配上清

发表于2017-04-20 00:00:00

美食

1981 6

精选精选精选

斯洛伐克饮食习惯介绍-【斯洛伐克美食攻略】

　　如果去斯洛伐克旅游却没有好好品尝下当地的美食当会是旅行的一大遗憾，斯洛伐克当地人比较喜欢吃西餐，喝清汤，以及一些用奶油做成的点心。在斯洛伐克的点心形状有很多，而且味道也非常的丰富，用来作为下午茶将会是一个不错的选择。　　肉食品　　斯洛伐克人对于肉食品有一种十分特别的喜爱，所以这里的烤猪肉可以说是当地的一绝，精心烤制的猪肉非常的鲜嫩，然后再搭配上特别调制的酱料，非常的美味，闻着味道就足以让人流口水，在吃过正餐以后，吃一

发表于2017-04-17 00:00:00

美食

1451 1

精选精选精选

匈牙利菜系：红酒烩牛肉制作方法-【匈牙利美食攻略】

　　牛肉很多人的吃过，有红烧的、有水煮的、有涮火锅的等等吃的方式方法很多。今天小编就给大家介绍下在匈牙利是如何烹饪这个牛肉食材的。红酒烩牛肉的鲜嫩多汁和公牛血干红的完美合一独自享用的不算美食这道菜可以带走整个匈牙利来，一起加入这场遇见。　　材料表：　　牛肉丨红葡萄酒岩盐丨调和橄榄油黑胡椒丨苦细叶洋葱丨西芹胡萝卜丨土豆百里香丨月桂叶辣椒粉丨咖喱粉　　制作方法：　　1、牛肉切块，厚度为

发表于2017-04-14 00:00:00

美食

1628 2

精选精选精选

奥地利菜色：烤排骨做法-【奥地利美食攻略】

　　烤排骨不知道大伙是否都吃过?烤排骨是烧烤烹饪文化中不可或缺的一员，起源于北美地区。在北美地区烤排骨常常与烤猪肩肉，烤熏牛肉一起搭配，并被称为“烧烤三圣”。但是在奥地利，人们似乎更加钟爱单一的烤排骨料理，一份热气腾腾的排骨配上香脆可口的薯条以及清爽沙口的酸菜，当然还少不了一罐啤酒。　　奥地利烤排骨用料：　　猪肋排：600-700克番茄酱(Passierte Tomaten): 800ML &n

发表于2017-04-13 00:00:00

美食

5471 2

精选精选精选

捷克那些“不能看但能吃”的美食-【捷克美食攻略】

　　很多人都觉得捷克的食物是“不能看但能吃”，很多游客去捷克游完宏伟的城堡、夜色下古老的卵石路等旅游景点完之后，想好好的品尝下捷克的那些特色美食。但是在看到菜样的时候就会觉得“菜色”好像并不是很好，但是食物的味道却不错。　　富丽典雅皇宫外的酸包菜　　那三颗圆滚滚的东西是奥地利式的dumplings，德语里叫Knödel，外层是绵密的面，里面塞满了香喷喷的肉馅儿。但

发表于2017-04-13 00:00:00

美食

1468 2

精选精选精选

瑞士那些令人嘴馋的美食-【瑞士美食攻略】

　　瑞士的旅游景点优美，空气良好给游客留下了深刻的印象。瑞士是一个浪漫而又深沉的国家，其境内的阿尔卑斯山能够让人有种心情舒畅的感觉。当然更值得一提的是瑞士当地的美食，当地的菜色也是别具一个的让人嘴馋的紧，一起来看看吧：　　瑞士美食：奶酪　　瑞士共有450多种奶酪。硬奶酪、软奶酪、鲜奶酪、高山奶酪、农家奶酪、刨奶酪——每种都独具风味。格律耶尔(Greyerzer)是瑞士最著名的奶酪品种，产量也最大。

发表于2017-04-10 00:00:00

美食

1661 4