瑞士主要农作物有小麦、燕麦、马铃薯和甜菜。肉类基本自给,奶制品自给有余。瑞士法语区的Gibloux的羊奶鲜奶酪还是采用手工制作的,每一个羊奶酪都是用长柄木勺成型,都是独一无二却又基本在150克左右。此沙拉采用了新鲜羊奶酪,配上树莓,酸酸甜甜很是爽。今天小编跟大家介绍一道瑞士特色菜:树莓羊奶酪沙拉 瑞士当地美食树莓羊奶酪沙拉原料: 沙拉汁:树莓250克,意大利黑醋2汤勺,菜籽油或橄榄油4汤勺,水1汤勺,盐和黑胡椒若
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冰岛人以面食,大米为主食,由于渔业资源丰富,各种鱼类经常成为餐桌上的佳肴。冰岛人好客,有客人到来,总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。如果是正式宴请,一般会发出请帖,对时间地点都写得一清二楚。他们不吃自死的动物。在冰岛有着诸多美食,今天小编为大家简单的介绍几种: 冰岛美食推荐:烤羊腿 美味多汁的羊腿,放上作料放入烤箱内慢慢烤2个小时。吃的时候切片,配着酱汁,土豆,配菜一起吃。绝对是冰岛周末家庭聚餐的首选。 &n
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爱吃肉的人到了芬兰恐怕会有点不太习惯,因为餐前得先吃一大盘各种各样的生蔬菜,然後才会上主菜。特别是自助式的午餐和晚餐,当地人准会先拿个大盘子去盛沙拉。胃口比较小的人,一大盘生蔬菜吃下去,肚子已经半饱了,主食的量自然也就减少了。今天小编跟大家分享下芬兰的美食: 芬兰当地特色美食推荐:驯鹿肉 如果说北京人的特色美食是“烤鸭”,那么芬兰人的特色美食就是“驯鹿肉”。&ldq
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在瑞典,用餐前,通常先由主人祝辞,而后大家才开始进食。值得注意的是,第一次喝酒或饮料,把杯子放回餐桌时,要和周围的人相互注视。凡是餐桌上的东西都可以任意取用,但自己的盘子里有剩菜会被认为是不礼貌的。瑞典人酷爱喝咖啡,面包可以不吃,咖啡不可以不喝。瑞典人均咖啡消费量仅次于芬兰,居世界第二位。他们一天到晚总在喝咖啡,早中晚三次,边喝咖啡,边吃点心,必不可少。 瑞典当地特色美食推荐:瑞典肉丸(Köttbullar)
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由于广大的国土有1\3位于北极圈内,因此挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉,驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜,秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。今天小编跟大家介绍几种当地的美食: 挪威当地特色美食推荐:三文鱼 挪威的三文鱼是非常出名的,但不要因为这样就认为挪威的三文鱼很多很便宜,在挪威三文鱼也属于比较贵重的佳肴。三文鱼有他们的独特生长周期,注
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丹麦与瑞典、瑞士、芬兰、挪威、被称为世界上最幸福的国家。丹麦也被称为欧洲的乳酪市场。丹麦人在饮食嗜好上有如下特点:①讲究菜肴香、脆,注意菜肴多样质精;②口味一般不喜太咸,爱微酸带甜味;③主食以面食为主,爱吃面包等食品; 1、开放式三明治 “开放式三明治”是丹麦美食中的经典,也是丹麦人最喜欢的食物。之所以叫“开放式三明治”,是因为这种三明治只有一片面包,上面摆满各种食
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在摩洛哥,一般第一道菜都是先上一盘沙律或者水果作为开胃菜,之后便是一道含有土豆和肉类在一起的主菜。因为摩洛哥人很注重饮食的保养,不饮酒、不吃很油腻的东西等等,而包含土豆在内的第一道主菜可以用来在胃中“打底”,避免对肠胃的刺激和伤害,这也是很好的一种饮食习惯。 摩洛哥当地特色小吃:叶形烧饼 叶形烧饼是由培根和奶酪的方形条状小心折叠所制的,因为成型很像是叶子的形状故得名叶形烧饼。比起其他的烧饼
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卢森堡的饮食是以法国菜和德国菜为主,日常饮料有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒。卢森堡的特色美食有乳猪、熏火腿、熏猪脖子等;手工制作的咸奶酪味道鲜美,值得试一试。此外,莫赛尔河谷盛产优质的葡萄酒和啤酒;而用梅子酿制而成的梅子酒口味醇美,是绝佳的佐餐饮料。 卢森堡所拥有的米其林星级饭店的数量,在世界上是首屈一指的,在这里你可以品尝到葡萄酒、乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔、腌肉等卢森堡特色美食,还有手工制作的咸奶酪等。卢森堡是食肉者首府,居民喜食野味、猪肉和淡水鱼,
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比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜具类最著名。以白酒熟煮的淡菜,鲜美多汁,薯条炸得恰到好处,还有超过350种的啤酒,其中以lambic及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味为代表。比利时人在日常生活之中,以吃西餐为主。比利时人在饮食上不喜欢油腻,偏好清淡、鲜嫩、爱吃酸、甜之物。 比利时美食推荐:奶酪火腿苣荬菜 比起这道经典的比利时菜,奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。这道菜用苣荬菜制成,每一片都被包
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荷兰人利用不适于耕种的土地因地制宜发展畜牧业,现已达人均一头牛、一头猪,跻身于世界畜牧业最发达国家的行列,畜牧业仅次于丹麦。在荷兰有着诸多的美食,今天小编跟大家介绍几种荷兰当地的特色美食: 荷兰当地特色美食推荐:鲱鱼(Herring) 新鲜的生鲱鱼经过腌制后,加上洋葱丁和柠檬汁,一口一条,味道鲜美。每年五六月之交是鲱鱼的季节,新鲱鱼往往先发到各大酒店,以昂贵的价格卖给顾客们。慢慢鲱鱼多了,价钱就降了下来,普通人也
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英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆,还会在牛排上加上少许的芥末酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。 英国美食推荐:腌鱼 这种腌鱼使得我们不去嘲讽英国的食品。它的制作非常简单,仅仅只
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吃一直都是比较受关注的话题,不管对于吃货还是驴友来说都一样。巴黎是著名的世界艺术之都,印象派美术发源地,芭蕾舞的诞生地,欧洲启蒙思想运动中心,电影的故乡,现代奥林匹克运动会创始地。在巴黎当地有着诸多的美食店~~!今天小编就为大家介绍巴黎几家味道不错的餐厅!! 1、Pierre Herme (Bonaparte) Pierre Hermé是巴黎当地收到大众推荐的糕点店,主要甜品有杏仁饼、马卡龙、蛋糕和
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提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。 德国当地特色美食推荐:德国猪脚 先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚,也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比,德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制
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希腊人喜食牛、羊肉,“煮羊头”在当地是一道佳肴大菜。他们还喜欢吃在火上烤制的不加调料的鱼肉。最爱吃干炸方法制作的食品。他们特别喜欢在阳光下喝冰镇白葡萄酒。希腊人嗜饮浓咖啡,一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡,而且煮的咖啡非常浓稠。 choriatiki salata希腊式的沙拉 它通常主要由番茄 ,黄瓜,洋葱 ,羊乳酪,油,醋和橄榄做成。 希腊独特的口味保证您在该国驻足其间大“
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葡萄牙美食,从一定角度而言,还是比较符合国人的饮食习惯的,各种米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱,唯一小小的遗憾便是,葡萄牙食物普遍口味偏咸。那么在葡萄牙旅游能吃到哪些美食呢?今天小编就带大家一起来领略下。 葡萄牙美食推荐:烤乳猪 这道菜几乎遍及整个葡萄牙,但巴哈达地区的烤乳猪是葡萄牙最好的,坐享葡萄牙最佳美食之一。烤乳猪制作其实很简单,悬挂在通风口晾干乳猪外皮,在猪的空腹里,塞上自制的酱料、盐和
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西班牙是个资源丰富、经济发达的国家,其园艺业在世界上占有重要地位,同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区,其沿海盛产沙丁鱼。西班牙是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化。 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特;主要美食有:派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。 西班牙特色美食:Tapas
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圣马力诺烹饪将传统饮食习惯与现代元素完美结合在一起,每道菜式佳肴皆选用上佳材料,遵循传统方式慢慢烹调而成,天然美味独具特色。圣马力诺美食同意大利美食一样,具有典雅高贵的独特味道,香甜可口的奶酪、美味独特的面食及地道纯正的葡萄酒,使之成为全球美食家向往的梦想国度。 圣马力诺美食推荐:香甜可口的奶酪 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以
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梵蒂冈实质上是坐落在意大利境内的“国中之国”,和其他所有国家不同的是,这个国家境内没有田野,没有农业,没有工业,没有矿产资源。国民的生产生活必需品,譬如自来水、电力、食品、燃料、煤气等统统由意大利供给。所以在饮食方面与意大利无大区别。当地人在饮食上,对面食的吃法挺讲究,拜会一定事先约好。 梵蒂冈当地特色美食推荐:那不勒斯烤龙虾 那不勒斯烤龙虾也是意大利的顶级美食,将龙虾洗干净后,用厨具将龙
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威尼斯曾经是威尼斯共和国的中心,被称作“亚得里亚海明珠”。在意大利当地有着太多的特色美食,当然其中就包含了出名的意大利面。意大利面给太多的人留下了深刻的印象,在当地还有着各种各样的美食,今天小编就为大家推荐几种美食: 威尼斯特色美食推荐:茄汁烩肉饭 这里的茄汁,说的是番茄汁,烩肉,多半烩的是鸡肉,也有一些饭馆烩牛肉,不过价格就要比烩鸡肉的贵些。茄汁烩肉饭是威尼斯非常流行的午餐,在酒吧、小餐
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食物一直是人类所关注的重要问题之一,也就铸就了每个旅客去一个地方旅游,都会去尝尝当地的特色小吃,这种一直是被认为必然的。游览著名旅游景点,吃当地特色小吃,很惬意的一种享受。今天的主题就是围绕“吃”,专门来介绍俄罗斯当地有什么特色美食? 俄罗斯当地特色美食推荐:鱼子酱 鱼子酱是俄罗斯菜种的精品,也是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。几乎所有种类的鱼卵都可被做
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