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更新时间:2017-09-22 00:00:00

维也纳的这些美食你吃过吗?-【奥地利美食攻略】

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 | 2017-09-22 00:00:00
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  奥地利维也纳的音乐会是出了名的,每年前往享受这场音乐盛宴的人不在少数。而且除了音乐会外,当地的旅游景点也是相当的出名,可玩的内容丰富多样化。当然玩只是一部分,还有一部分就是美食。对于美食应该没人能抗拒的了的,下面一起跟小编“品尝”下维也纳美食吧:

 

  维也纳美食:维也纳炸牛排

 

维也纳美食:维也纳炸牛排

 

  这道菜在奥地利被誉为“国菜”,可见其受欢迎程度。这道菜的外观金黄酥脆,口感鲜嫩润滑。具体做法是将牛肉裹上面包屑再酥炸而成,外表金灿灿的绝对能勾起食欲,里面的牛肉嫩滑可口。如果配以上好的白兰地,就是餐桌上完美的组合。

 

  维也纳美食:碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油

 

维也纳美食:碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油

 

  这道菜名字听上去虽有点拗口,但绝对是奥地利餐厅里最吸引食客的维也纳名菜。选材用的是野外散养的猪,配以顶级南瓜籽油烹制,香气十足,令人垂涎。

 

  维也纳美食:皇家蛋饼

 

维也纳美食:皇家蛋饼

 

  喜欢甜点的朋友去奥地利记得品尝宫廷蛋饼,这是一种宫廷甜食,当年很受费迪南大公推崇。现在已成为奥地利人民喜爱的大众化甜品。加入糖、胡桃果仁、葡萄干的蛋饼松软可口,既可作为主餐,也可在吃完肉食大餐后去去油腻。

 

  维也纳美食:沙河蛋糕

 

维也纳美食:沙河蛋糕

 

  沙河蛋糕同样是一款著名的奥地利宫廷甜食,在1832年由同名的奥地利厨师首先烹制而成。多年来沙河饭店一直坚持按照传统的工艺和食材烹制蛋糕,让消费者享受到最原汁原味的宫廷美食,相信它独有的巧克力馅和杏仁搭配肯定不会让你失望。

 

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