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澳大利亚是位于南半球的大洋洲国家，四面环海，国土面积约769万平方公里，为世界第六大国。首都为堪培拉，最大城市是悉尼。人口约2600万（2023年），地广人稀，多集中在东南沿海。 作为发达经济体，澳大利亚以矿业、农业（如羊毛、牛肉）、教育和服务业为支柱，人均GDP居世界前列。自然环境独特，拥有大堡礁、乌鲁鲁等世界遗产，以及袋鼠、考拉等特有物种。 政治体制为联邦议会制君主立宪国，英国君主为国家元首。社会高度多元化，约30%居民为海外出生，原住民文化被视为重要文化遗产。气候多样，北部热带、中部干旱、南部温带。以高质量生活、宜居城市和宽松的社会氛围闻名全球。
猎人谷位于澳大利亚新南威尔士州，地处悉尼以北约160公里处，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区。该地区始建于19世纪初，以欧洲移民带来的葡萄种植和酿酒传统闻名，文化上融合了英式田园风情与本土特色。著名景点包括拥有百年历史的温德姆庄园酒庄，以及风景如画的猎人谷花园，游客可在此品鉴优质葡萄酒并欣赏四季花卉。当地特色美食以葡萄酒搭配手工奶酪和新鲜农产为主，每年举办的猎人谷美酒美食节更是吸引众多游客。这里以悠闲的乡村生活和丰富的农业体验为特色，是度假休闲的理想之地。

猎人谷

澳洲著名葡萄酒产区

4 Pines酒庄

彼得森酒庄

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