服务热线
旅游
欧洲拨打: 0049-89-38038800
Email: travel@kaiyuan.de
机票
Tel: 0049-89-38037888(欧洲拨打)
Tel: 4000805000(国内拨打)
Email: air@kaiyuan.de
邮轮
欧洲拨打: 0049-89-38037889
Email: ticket@kaiyuan.de
精选精选精选

更新时间:2016-12-15 00:00:00

法国最出名的美食推荐-【法国美食攻略】

标签:
 | 2016-12-15 00:00:00
1415浏览
喜欢

 

  法国是世界上唯一能够跟中国齐名成为美食之国的国家,法国的菜是世界级的高价菜,以选材精细、制作考究闻名。其中松露、蜗牛、鹅肝酱是著名的巴黎美食,配以香醇的葡萄酒,确实是令人陶醉的美味,当然价格也非常昂贵。下面一起跟随小编来看看法国的美食:

 

  鹅肝酱

 

鹅肝酱

 

  鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏,传统填喂方式是用细钢管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。但该方式已受法律约束,目前较科学方式是在鸭或鹅生长期的十天进行正常投喂,但是更换了饲料品种便于脂肪肝的形成。在肥肝的等级方面,最高级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝酱,原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。

 

  焗蜗牛-肉中黄金

 

焗蜗牛-肉中黄金

 

  在众多食用蜗牛的国家里,法国蜗牛最为有名,被称为世界“四大名菜”之一。法国人早在几百年前就知道蜗牛的美味,他们从那时起开始食用蜗牛,并以蜗牛为原料制作各种菜肴。由于原先生活在勃艮第地区的野生蜗牛非常多,在当时蜗牛只是法国农民餐桌上的家常菜而已。

 

  牡蛎

 

牡蛎

 

  海鲜在这个海洋旁的城市如此受欢迎是一点也不令人惊讶的,无论在悉尼哪一个角落都得学会吮牡蛎,因为这种高贵的贝壳动物是众多餐馆桌上必备的美味,美食家以古典的方式享用牡蛎肉,即在上面插上一根柠檬针生吃。对游客来说,在喧闹的鱼市上用塑料盘子吃和在高级饭店里用银制盘子托着吃味道是一样的,当地的牡蛎十分便宜,一打牡蛎只需8欧元。

 

  普罗旺斯炖菜

 

普罗旺斯炖菜

 

  著名的电影《料理鼠王》的名字就是以普罗旺斯炖菜(Ratatouille)来命名的。这道菜是以蕃茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。看材料就知道本来是农家菜,但后来经过演变就成了富有地方特色的名菜了。

 

  法国相关攻略推荐: 法国自由行攻略- 法国美食攻略- 法国景点攻略- 法国穷游攻略- 法国省钱游攻略- 法国摄影攻略- 法国购物攻略- 法国私家团攻略

旅行城市推荐

更多
1
法兰克福旅游
2
慕尼黑旅游
3
科隆旅游
4
柏林旅游
5
汉堡旅游
6
纽伦堡旅游
7
斯图加特旅游
8
汉诺威旅游
9
海德堡旅游
10
梅青根旅游
11
因戈斯塔特旅游
12
巴黎旅游
13
里昂旅游
14
尼姆旅游
15
阿姆斯特丹旅游
16
布鲁塞尔旅游
17
米兰旅游
18
罗马旅游
19
威尼斯旅游
20
佛罗伦萨旅游
21
卢森堡旅游
22
苏黎世旅游
23
卢塞恩旅游
24
巴塞罗那旅游
25
格拉纳达旅游
26
马拉加旅游
27
塞维利亚旅游
28
里斯本旅游
29
马德里旅游
30
瓦伦西亚旅游
31
萨尔茨堡旅游
32
布达佩斯旅游
33
布拉格旅游
34
赫尔辛基旅游
35
斯德哥尔摩旅游
36
奥斯陆旅游
37
哥德堡旅游
38
哥本哈根旅游
39
雅典旅游
40
雷克雅未克旅游
63
莱比锡旅游
65
德累斯顿旅游
66
维也纳旅游
69
摩纳哥旅游
72
卡尔斯鲁厄旅游
76
特里尔旅游
81
莫斯科旅游
82
伊尔库茨克旅游
83
巴勒莫旅游
84
康斯坦茨旅游
85
弗赖堡旅游
86
亚琛旅游
87
杜伊斯堡旅游
88
德绍旅游
89
科腾旅游
90
马格德堡旅游
91
贝恩堡旅游
92
耶拿旅游
93
布伦瑞克旅游
94
不莱梅旅游
95
萨沃纳旅游
96
杜塞尔多夫旅游
97
埃森旅游
100
圣雷莫旅游
101
贝尔格莱德旅游
102
波恩旅游
103
马赛旅游
104
圣彼得堡旅游
106
明斯克旅游
108
基辅旅游
109
帕绍旅游
111
瓦尔内明德旅游
112
热那亚旅游
114
伊卢利萨特旅游
115
因特拉肯旅游
116
弗莱堡旅游
117
萨格勒布旅游
118
杜布罗夫尼克旅游
119
雷克雅未克旅游
120
杰古沙龙冰河湖旅游
121
奇维塔韦基亚旅游
122
大加纳利岛旅游
123
那不勒斯旅游
124
加尔达湖旅游
125
尼斯旅游
126
阿维尼翁旅游
127
巴斯蒂亚旅游
128
斯普利特旅游

开元周游荣誉单位

德国

法国

北欧

墨西哥

  • 墨西哥中国科技贸易商会会员单位
  • 墨西哥旅行社联合会中国代表单位

关注我们

德国站 法国站 中国站  ©2002-2020 KaiYuan GmbH   京ICP备14033737号-1

全国统一服务热线:400-080-5000 |旅游服务热线: 0049-89-38038800(欧洲) |机票 :0049-89-38037888

北京开元周游国际旅行社股份有限公司 版权所有