布拉迪斯拉发有什么美食?布拉迪斯拉发当地美食介绍-【斯洛伐克美食攻略】

旅行者 | 2017-11-14 00:00:00

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　　美食拥有着独特的魅力，不管是谁都很难抵挡的了美食的诱惑。每个国家有着各自独特的美食，斯洛伐克的布拉迪斯拉发同样有着当地所特有的美食。在当地可供选择的美食有很多，多得让人直流口水。今天小编跟大家推荐几道布拉迪斯拉发当地特有的美食：

　　来自河流的馈赠——鱼类

　　Con la bendición de los ondinos

　　布拉迪斯拉发地区有非常丰富的水源：多瑙河，摩拉维亚河，黑河，斯图帕瓦的湖，塞内茨湖等等，这为当地带来了丰富的淡水鱼类烹饪美食。经典美食有炸鲤鱼，狗鱼塞馅，煎鲈鱼，鲶鱼汤，鳊鱼汤，鳟鱼汤等等。每年，历史悠久的布拉迪斯拉发钓鱼公会还会举行面具游行，每次都有数千人参加，场面非常壮观。

　　羊奶酪土豆饺

　　Bryndzové Pirohy

　　此外，著名的羊奶酪土豆也值得一提。它是以土豆面疙瘩混以新鲜芝士烹制而成，很多时候都会配上熏肉一起上桌，听似简单，但这可是斯洛伐克引以为傲的国菜之一了。这道菜在布拉迪斯拉可谓无处不在，小到路边的小食摊大到高级的餐厅都能吃到这道菜。

　　土豆饼

　　Panqueques

　　在喀尔巴阡山脉有两种非常受欢迎的土豆饼：一种是水煮土豆压成泥加面粉烘烤而成的。一种是生土豆刨成丝加面粉油炸而成。土豆饼有很多种口味和做法：有甜的，有咸的，有水煮的，有煎炸的，有发酵的，有烘烤的。

　　享受甜食

　　Para los amigos de dulce

　　布拉迪斯拉发的甜食非常有名，核桃面包、水果派、布丁蛋糕，千层饼干，奶油泡芙，宾治酒蛋糕，力娇酒巧克力，奶油脆卷和本地特产栗子蛋糕等深受来自世界各地游客的喜爱

布拉迪斯拉发有什么美食?布拉迪斯拉发当地美食介绍-【斯洛伐克美食攻略】

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