索林根是全球最著名的刀具五金之城,索林根刀具因其精湛的技艺和极高的品质而声名远扬。索林根是一座名称受到商标保护的城市。自1938年起,只有关键的加工步骤确实是在索林根完成的刀具,才能获准使用“索林根制造”这个字眼。双立人(ZWILLING J. A. Henckels)、博克(Böker)、三叉牌(Wüsthof)等国际顶级刀具品牌均诞生在这里。每年都有很多刀具收藏爱好者来到这里“朝圣”。
Le guide monsieur Ye est vraiment très professionnel, il a beaucoup d’expérience et de connaissance sur les sites visités, on a appris pas mal de choses en voyageant avec lui. Il est aussi une personne gentil et responsable, on a passé du bon moment.