服务热线
旅游
欧洲拨打: 0049-89-38038800
Email: travel@kaiyuan.de
机票
Tel: 0049-89-38037888(欧洲拨打)
Tel: 4000805000(国内拨打)
Email: air@kaiyuan.de
全部开元周游产品
精选精选精选

更新时间:2018-01-30 14:43:00

2017年的波兰圣诞节中有哪些景点美食-【波兰美食攻略】

标签:
 | 2018-01-30 14:43:00
229浏览
喜欢

 

  尽管波兰的圣诞节已经过去了,但是当地的那些圣诞美食真的是令人回味无穷。大家可能都好奇波兰的圣诞节都在吃些什么?其实波兰的圣诞节中有一到美食跟中国一样那就是:饺子。波兰的圣诞节会吃厚皮大馅儿的波兰饺子,不过波兰平安夜有着不吃肉的传统,除了饺子外还有其他不错的美食:

 

  波兰圣诞美食:uszka

 

uszka

 

  有一种小饺子在波兰语里被叫做uszka,就是小耳朵的意思,也是波兰在圣诞节前夜(平安夜)的大餐里必不可少的一道菜,这种小饺子是和红甜菜汤一起吃的,类似中国的馄钝。这种小饺子传统的做法是蘑菇和卷心菜馅儿的,有时会做成菠菜奶酪馅儿。在波兰有些家庭,会用蘑菇汤代替红甜菜汤,不过也有的家庭会同时准备红甜菜汤和蘑菇汤。

 

  波兰圣诞美食:蘑菇汤

 

蘑菇汤

 

  另一道“波兰平安夜晚餐”不可缺少的菜肴就是蔬菜沙拉,每个家庭都有自己的做法,不过食材大体是土豆,胡萝卜,香菜,鸡蛋,苹果,黄瓜,豌豆等等。由于波兰平安夜晚餐有不能吃红肉,大多数波兰家庭会做炸鲤鱼或烤鲤鱼,或者和蔬菜沙拉一起吃,做为平安夜大餐上唯一的“肉菜”。

 

  波兰圣诞美食:炸鲤鱼块

 

炸鲤鱼块

 

  在二十四日圣诞节开始吃晚餐前,波兰人会抬头看天上的星星,看到了第一颗星星时就可以开动,如果遇到下雨或下雪时,差不多会在七八点就开始吃饭。晚餐前大家一起唱圣诞歌曲,由家中的长者手里会拿着圣诞饼与家中的其它人共同分享并祝福。在桌布下会放点干草;干草象征着耶稣出生的马槽。除此以外,餐桌上应该有12道菜(象征着耶稣的12个使徒),每个人应该品尝每一道菜。 晚餐大约进行二、三小时,等到快要结束时,家中未婚的年轻女士要帮忙整理并打扫,到外面丢垃圾。丢垃圾时,如果听到小狗汪汪的叫声,而且叫声很大,这表示她明年会结婚。

 

  波兰圣诞美食:波兰鸡肉冻

 

波兰鸡肉冻

 

  波兰圣诞节晚餐必不可少的一道波兰传统菜,当属“bigos”了,酸菜蘑菇炖肉,家家都有自己的配方。

 

  波兰圣诞美食:罂粟种子蛋糕——makowiec

 

罂粟种子蛋糕——makowiec

 

  每个波兰家庭也都会制作圣诞姜饼,尤其有小朋友的家庭,会做出各种形状,非常好看的姜饼。

 

  波兰相关攻略推荐: 波兰自由行攻略- 波兰美食攻略- 波兰景点攻略- 波兰穷游攻略- 波兰省钱游攻略- 波兰摄影攻略- 波兰购物攻略- 波兰私家团攻略

关注我们

德国站 法国站 中国站  ©2002-2018 KaiYuan GmbH   京ICP备14033737号-1

全国统一服务热线:400-080-5000 |旅游服务热线: 0049-89-38038800(欧洲) |机票 :0049-89-38037888

北京开元周游国际旅行社股份有限公司 版权所有