梵蒂冈当地特色美食推荐-【梵蒂冈美食攻略】

| 2016-08-30 00:00:00

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　　梵蒂冈实质上是坐落在意大利境内的“国中之国”，和其他所有国家不同的是，这个国家境内没有田野，没有农业，没有工业，没有矿产资源。国民的生产生活必需品，譬如自来水、电力、食品、燃料、煤气等统统由意大利供给。所以在饮食方面与意大利无大区别。当地人在饮食上，对面食的吃法挺讲究，拜会一定事先约好。

　　梵蒂冈当地特色美食推荐：那不勒斯烤龙虾

　　那不勒斯烤龙虾也是意大利的顶级美食，将龙虾洗干净后，用厨具将龙虾从虾尾处往虾头处剪开，将龙虾肉与壳完全分开时为止。在龙虾上撒上白胡椒粉、盐等调味品，放入烤箱中烘烤。

　　新鲜出炉的那不勒斯烤龙虾味道鲜美，虾肉通体呈雪白，边缘稍稍呈现金黄的焦边，入口醇香浓厚，配以酱料或蒜蓉，简单又营养，滋味鲜美，品尝过了意大利的面，也品味到了意大利的顶级肉食，那这道海鲜也一定不能错过呦。

　　梵蒂冈当地特色美食推荐：佛罗伦萨的牛排

　　佛罗伦萨的牛排享誉欧洲，佛罗伦萨牛排长约20公分左右，厚度足足有两根手指的厚度，初次吃佛罗伦萨牛排时可能会有触目惊心的感觉，因为佛罗伦萨牛排最好吃的只有五分熟，一刀下去，还可以看到鲜红的血水。这种牛排采用的是奇扬第山谷区的一种叫做CHIANINA种牛，它的肉鲜嫩并且多汁，被称为世界上最顶级的牛肉，因为它几乎不用加盐，没有任何的酱汁，依然是最顶级的美味，更不用说经过意大利专业厨师的顶级厨艺再造。

　　梵蒂冈当地特色美食推荐：罗马魔鬼鸡

　　罗马魔鬼鸡也是不可或缺的意大利美食。魔鬼鸡用橄榄油烹炸，辅以各种作料及香料，做法虽不是顶级复杂，但味道极佳。刚出锅的魔鬼鸡，颜色鲜艳呈金黄，配以嫩绿的生菜点缀其中，人人见之即有食欲，距离几步之远即可闻到鸡肉散发出的浓醇的香味，皮又酥又嫩，鸡肉香鲜爽口，细细品味，唇香舌甘，此时若再配一杯意大利顶级的红酒，鸡的香鲜与酒的醇厚相得益彰，美味自不可言说。食材随处可见，但美味不是随时都可遇到，这才是美食的魅力，来到罗马，大块矍铄吧。

　　梵蒂冈当地特色美食推荐：意大利通心粉

　　意大利通心粉即我们经常听到的意大利面，而它的做法众多，再因酱汁的配合，可以做成上千种的意大利面料里，一点也不为过。意大利面不仅口味众多，它的形状也是各有特色，可以做成贝壳状、螺丝状、手镯状、蝴蝶状等等，造型真正可称得上是万花筒，千变万化，如果你认为意大利面的颜色仅仅只有一种的话，那你就大错特错了，红、橙、黄、绿、灰、黑等这些想象不到的颜色均可以在意大利面条上看到。

　　梵蒂冈当地特色美食推荐：意大利披萨

　　在所有的披萨中具有浓郁的意大利风味的，当属于手工抛制的披萨。这种手工抛制的披萨，较之一般的披萨面皮较薄，烤制完成后口感酥脆，颜色酥黄艳丽，面皮上方的各种馅料经过烤制之后，香味浓厚，与各种香料集合在一起更是散发出浓浓的抵挡不住的酥香，真正的是吃在嘴里，香在心里。

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