漳州水产品出口居福建省首位
漳州水产品年出口超10万吨居福建省首位
“这两天，我们公司又有120多吨水产品销往欧盟市场，几乎每天都在装货。”福建省漳州市东山海魁水产集团公司在谈到水产品出口时显得信心十足。据了解，今年来，漳州水产品逆势畅游四海，2008年全市水产品累计出口10.42万吨，居全省首位，占全省的41%，出口货值4.24亿美元，比2007年增长达62%，出口货值占全省37%。
面对逆境，漳州水产品出口货值大幅增长，呈现三个特点。首先是蟹类出口“崭露头角”。漳州市蟹类加工企业主要分布在龙海市、漳浦县、东山县和常山开发区。现有一定规模的蟹类加工企业30多家，已建成蟹类加工生产线10条，全市年加工生产能力3万多吨，产品形态从以前的冻蟹增加到目前的冻整蟹、冻切蟹块、冻蟹排、冻蟹脚肉、冻蟹钳、冻煮蟹肉、罐装蟹肉等多系类多品种，其中，“巴氏杀菌”灌装冷藏蟹肉罐头、蟹块等多种产品，畅销美国、日本市场。在2008年水产品出口分类中，蟹类产品出口12134.88吨，货值17116.3万美元，占水产品出口量的11.7%，出口值的40.3%，成为我市水产品第一大宗出口产品和新的增长点。其次是大宗养殖“迎头而上”。2008年全市虾类出口4603.8吨、货值3784.2万美元，分别同比增长57.6%和84.3%，大宗养殖品种成为加工重要原料。此外，我市大力发展近海10至20米等深线贝类底播养殖，为加工出口提供品质优良的原料，以巴非蛤、花蛤为主的贝类加工出口正在成为大宗产品。第三是水产品罐头出口比例上升。漳州市近年来大力发展水产品精深加工，引进一批水产罐头生产线，加快产品结构调整促进产业升级。2008年水产品罐头出口9340.8吨、货值2491.7万美元，比上年度有较大增长。
据漳州市海洋与渔业局有关人士分析，去年漳州水产品畅游四海主要有三个因素。首先是产业支撑“底气足”。近年来，漳州市加快发展水产加工业的步伐，培育和扶持发展了一批水产龙头企业和骨干企业，许多企业基本完成了从总量扩张向优质高效转型。全市现有一定规模的水产品加工企业300多家，其中亿元企业6家，通过出口卫生注册43家，其中对欧盟注册的企业10家。已建成符合HACCP规范的水产品加工生产流水线三十多条，其中罗非鱼片生产线13条，蟹肉生产线10条。全市水产品年加工能力达66万吨，产业规模居全省前列。第二是质量提升“腰板硬”。近年来，我市加强水产生产源头质量控制，帮助一批企业建立水产品健康养殖基地、水产出口备案基地和无公害水产品生产基地，制定了《漳州市水产品（海水类）卫生监控体系实施方案》、《漳州市水产品批发市场整治与监测行动实施方案》等一系列保障方案，实施水产品追溯管理制度，确保了水产品原料质量可靠。有效应对了国外技术壁垒，促进水产品出口贸易。第三是品牌牵动“走出去”。漳州市鼓励水产加工出口企业走出国门参加各种展销会，通过欧洲布鲁塞尔海产品博览会、美国波士顿海产品展销会、莫斯科食品博览会和中国国际渔业博览会等会展平台，大力宣传和推销我市水产品。同时制定了具体的奖励措施鼓励创建水产品牌。目前全市获得各种名牌称号、无公害认定的水产品有“海魁”、“大有”、“海得”以及“古雷鲍鱼”、“霞美牡蛎”、“六鳌紫菜”、“云霄巴非蛤”等70多个，有效拓展了国际市场，抵御出口形势下滑带来的消极影响，在国内外市场得到认可并占有一席之地。
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