2008年福建省食品出口概况
2008年福建省食品出口实现稳步增长 食品安全建设短板亟待改进
据海关统计，2008年，福建省累计出口食品29.3亿美元，同比（下同）增长9.9%。其出口主要特点有：
一、年底出口增速回落。受年初日本“毒饺子”事件影响，2008年上半年福建省食品出口较为低迷，有3个单月出口处于负增长状态。下半年起，食品出口有所起色，7-10月份单月增速均达到两位数，其中9月份和10月份增速分别达到了45.9%和42.8%，但在“三鹿毒奶粉”事件和金融危机效应不断扩散的双重影响下，11月份出口增速快速回落，当月出口仅增长1.5%，12月份有所恢复，当月出口3.1亿美元，增长9.8%（下同）。
二、一般贸易出口占9成。2008年，福建省以一般贸易方式出口食品27亿美元，增长14.8%，占同期福建省食品出口总值的92.2%。同期，加工贸易方式出口2.1亿美元，下降27.8%。
三、私营企业为出口主力。2008年，福建省私营企业出口食品14.4亿美元，增长28.1%，占同期福建省食品出口总值的49%；外商投资企业出口9.2亿美元，增长13.8%，占31.2%；国有企业出口5.1亿美元，下降19.1%，占17.5%。
四、东盟成为第一大出口市场，对日本出口大幅下降。2008年，东盟超越日本成为福建省食品出口最大市场，当年对东盟出口6.3亿美元，增长41.4%，占同期福建省食品出口总值的21.6%；对日本出口6.2亿美元，大幅下降21.7%，占21.2%。此外，对美国和欧盟分别出口4.6亿美元和3.9亿美元，分别增长34%和2.9%。
五、蔬菜为最大的出口品种。2008年，福建省蔬菜出口37.9万吨，下降2.1%，价值4.9亿美元，增长4.7%；蘑菇罐头出口27.3万吨，增长6.7%，价值3.4亿美元，下降1%；水海产品出口13.5万吨，下降4.7%，价值3.1亿美元，增长24.7%；水果出口32.6万吨，增长49.6%，价值2.4亿美元，增长82.2%；烤鳗出口1.5万吨，下降43.9%，价值2亿美元，下降39.3%。
随着全球金融危机不断恶化、世界经济增长乏力，国际市场的消费需求大幅下降，对我国食品出口形成了一定冲击。而去年以来，我国食品连续遭遇日本“毒饺子”事件、“三鹿毒奶粉”、三聚氰胺鸡蛋、大白兔奶糖等一系列食品安全事件，造成国内外消费者对我国食品丧失信心，对出口形成严重的负面影响。
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