借渔博会盛大平台，展鳗鱼业飒爽英姿

借渔博会盛大平台，展鳗鱼业飒爽英姿

        在日前举办的2009海峡渔业周暨第四届渔博会上，福建鳗业作为最抢眼的亮点之一，赢得了社会的广泛关注和热烈赞赏。福清华信食品有限公司、福建联合冷冻食品有限公司、长乐聚泉食品有限公司等7家鳗鱼加工出口企业代表福建鳗业在此集体亮相！通过协会统一制作的30面展板；通过烤制、生切、冷冻等20多样花色品种的展销；通过向观众热情介绍和免费品尝；通过派送1万多份宣传材料，掀起了一股又一股的鳗鱼抢购热潮！据不完全统计，仅渔博会主会场和设在“三坊七巷鱼俗文化休闲夜市”的福建联合冷冻鳗鱼专卖点，3天里销售的各色鳗鱼制品就超5万元。

        参展企业努力通过渔业周和渔博会扩大对外联系，拓宽国内市场。几个公司的董事长、总经理都亲自到场组织展销和洽谈业务。福建联合冷冻食品有限公司还组织一支30多人的展销队伍身着统一制服，在主会场和“三坊七巷”往返展销鳗鱼。活动期间，企业和协会还与台湾有关同业工会、上海市水产批发部门等一些单位建立了协作关系和合作意向。

       参展企业普遍反映，当前，内销市场明显扩大，消费群众越来越多，鳗鱼的价值越来越多地为社会认识。主要问题是价格上不去，鳗鱼养殖成本比其他水产品高得多，在众多的水产品竞争中，价格已上升为制约鳗鱼内销进一步扩大的主要问题。