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更新时间:2017-03-07

克罗地亚独具一格的特色美食-【克罗地亚美食攻略】
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 | 2017-03-07
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  克罗地亚的饮食有一种独具一个的特色,其包含了前斯拉夫式的风格,并且与匈牙利,维也纳和土耳其的许多美食名校都联系密切。克罗地亚的菜肴一般主要是以肉、虾、菜、淡水鱼作为一个主要的原材料。如果有去克罗地亚游玩的游客不妨停下来的时候去好好的品尝下克罗地亚的美食:

 

  Pašticada

 

Pašticada

 

  是克罗地亚的一道传统菜。这菜式是任何喜欢肉类和意大利面食的人必点的菜肴。红烧牛肉配以意大利面团,配以使用胡萝卜、芹菜、洋葱、桃子、李子、梨制成的浓郁酱汁。而每间餐厅都会提供自家制独有的版本。

 

  Soparnik

 

Soparnik

 

  它源于Poljica地区附近(前身为Poljicka共和国)。它是以壁炉烤制,表面铺满橄榄油和大蒜,内里填满曼戈尔德蔬菜的面团美食。你可以在一些克罗地亚市集找到它。

 

  海鲜

 

海鲜

 

  如果遇到这些小店一定不要错过哦,因为这里的海鲜都是当天店主打上来的,虽然做法很一般,但是价格非常实惠,量也很多,可选的种类基本就是海鲜,可以有拼盘,也可以单独上来一盘虾或者贝类什么的,绝对吃到肚歪,加上店主自己酿的一些白葡萄酒,然后背靠着悬崖墙壁,面朝大海,看着路上时不时经过的车,那感觉太棒了。

 

  viska pogaca

 

viska pogaca

 

  沙丁鱼馅饼的饼由面粉、醋、盐、橄榄油、水和草本植物如迷迭香制成。馅儿是用洋葱、番茄、腌沙丁鱼、续随子、橄榄、胡椒和橄榄油搅拌而成。上菜时一般会配上Vis岛出产的深红色plavac红葡萄酒。

 

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