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更新时间:2017-02-16

令人嘴馋的挪威特色美食-【挪威美食攻略】
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 | 2017-02-16
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  挪威在一个充满神奇色彩的国度,在哪里可以看到极光、峡湾以及自然界奇迹般的石景。游完了挪威的各个景点后,休息时难免饥肠辘辘,此时此刻最适合来一波挪威的美食了。在挪威的美食可不少,一起跟随开元周游小编看看当地的那些美食吧:

 

  苹果蛋糕

 

苹果蛋糕

 

  苹果蛋糕(eplekake)在挪威非常受欢迎,成为餐后必备的甜品。蛋糕配新鲜奶油,表面覆盖了馅饼皮,内里是切碎的苹果。

 

  苹果蛋糕做得最好的:Frognerseteren Restaurant餐厅位于Holmenkollen的顶部,可以俯瞰奥斯陆全景,最重要的是这里的奶油苹果蛋糕号称世界第一哦!

 

  挪威奶酪

 

挪威奶酪

 

  棕色的羊奶奶酪(Geitost)是地道的挪威风味。这种甜甜的干酪在挪威以外的地方很少为人所知,但却极具挪威特色,深受挪威男女老少所钟爱。

 

  吃挪威奶酪最佳去处:Theatercafeen有超过100年的历史,古老高雅的装修风格。曾入选纽约时报世界十大咖啡厅列表。这里的挪威奶酪可是最正宗的哦!

 

  羊肉炖包菜

 

羊肉炖包菜

 

  羊肉炖包菜,是挪威的传统食品,挪威语是Frikal,直译中文就是羊肉在包菜里,其既美味爽口,又健脾暖胃,是北欧冬季非常难得的一道佳菜。这道菜需炖上2-3小时哦~

 

  挪威炖羊肉去哪吃:Sky:Skraperen 位于乌尔瑞肯山顶的观景餐厅,占据了俯瞰卑尔根全景的最佳视角,美食也超精致的,像这种大菜一定要来这里品尝哦!

 

  Lutefisk

 

Lutefisk

 

  Lutefisk的字面意思就是碱制鱼,是将鱼干放入水中或碱水里软化,然后烹制或烤制的。典型的配菜有土豆、熏肉、煮豆和芥菜。是一道在北欧各国都广受欢迎的菜品,是挪威人日常的主菜,也是圣诞餐桌上必不可少的佳肴。

 

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