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一说起挪威旅游跟吃的，有了解过的人都会想到：极光、森林、峡湾还有三文鱼。今天开元周游小编就给大家介绍下，在挪威经典的美食不仅仅只有三文鱼，还有其他诸多不错的可口美食。一起来看看挪威的那些美食吧：
挪威虾
北欧的环境和洁净的水质生长出的优质挪威虾，肉质极其鲜美，营养价值很高。最原汁原味的吃法就是鲜虾抹点儿蛋黄酱，再撒上柠檬，虾肉饱满弹滑，让人食欲大开。
咸羊排Pinnekj tt
这是挪威的国菜，也是挪威传统的圣诞大餐，重要性等同于其他国家餐桌上的火鸡。将腌制风干的羊肋排放在白桦木条上蒸，吃的时候搭配瑞典萝卜泥和土豆，此外也少不了akevitt酒。
苹果蛋糕
挪威人喜欢吃的甜品之一，其主要是由新鲜奶油为原料，表面覆盖着馅饼皮，内里再添加的是切碎的苹果，吃起来非常美味可口。
苏打鱼
挪威的餐馆里都有一道名菜叫苏打鱼，是以挪威三文鱼为原料做成的一道美食，三文鱼先进行腌制，待鱼肉变软后放入清水中把腌碱液渗出，切片煮熟装盘，浇上猪油，配上黄豆泥、土豆、芥末酱和烙饼，这就是传说中的苏打鱼。
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