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更新时间:2016-11-25

能“绑架”你舌头的捷克美食-【捷克美食攻略】
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 | 2016-11-25
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  身为吃货每到一个地方岂能放过当地的美食,今天为大家介绍的是捷克当地的美食。捷克人的饮食以猪肉为主,日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片,捷克人喜饮啤酒。那么在捷克当地的特色美食有哪些呢?跟着小编一起来看看有哪些好吃的!

 

  捷克酸菜

 

捷克酸菜

 

  捷克酸菜有点像德國酸菜,切得細細的,灰灰的一团堆着不太抢眼,但是稍微酸甜的滋味配大块肉正好,解膩提味。至于面包面团,則是將面包丁和在面团裡,再將面团滾水煮熟的奇妙食物。通常切一公分厚片上桌,就是捷克餐中的佐餐面包。

 

  汉堡包

 

捷克汉堡包

 

  常见的捷克式汉堡包,包里肉馅要加上面包屑、洋葱、蒜头、丁香和胡椒。捷克式的薄煎饼,称为Palacinky,除了用面粉、牛奶、鸡蛋、糖和牛油之外,还会加上香草雪糕。

 

  捷克馒头片

 

捷克馒头片

 

  捷克的其他很多食物可能可以从德国等其他国家吃到,Knedliky却是绝对捷克独一份的美食。Knedliky类似于中国的馒头片、面团之类的,是将揉捏过的面粉加上切成小粒的面包,放在筒状模型里蒸熟后切成片状,当肉食类的配菜,非常有嚼劲。

 

  捷克啤酒

 

捷克啤酒

 

  波西米亚啤酒差不多算是世界上最好的啤酒,而且价格还很便宜,在捷克人用餐时,啤酒的重要性不亚于主菜,所以来到这里,就不能不尝试纯正的捷克啤酒了。除了著名的皮尔森啤酒和百威,还有很多小型的啤酒厂出的都很不错,可以尽情的享用。推荐生啤酒和黑生啤酒。

 

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