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更新时间:2016-11-21

瑞士美食让他们爱上去瑞士的旅行-【瑞士美食攻略】
标签:
 | 2016-11-21
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  瑞士当地每次是进餐之前都会虔诚的说一句祝福语:“好好享用美食吧!”,他们对于吃很有讲究,吃什么餐跟什么样的桌布搭配都是有讲究的。瑞士对于美食有着极高的热爱,在瑞士当地的奶酪是最具有特色的。不过~~今天小编今天要给大家介绍另外几种瑞士特色美食:

 

  黄金土豆饼 (Rosti)

 

黄金土豆饼 (Rosti)

 

  德语区美食;将煮完的土豆去皮,擦成细丝,用黄油适当煎烤的土豆薄饼,外焦里嫩。这种土豆料理即是同Geschnetzeltes 或烤火腿肠一同吃而著名的美食。

 

  风干牛肉(Bundner fleisch).

 

风干牛肉(Bundner fleisch)

 

  德语区、法语区美食;将风干1至2年的大块牛肉,切成薄片的料理。作为代表性的头盘,是很好的葡萄酒下酒菜。另外风干牛肉是瓦莱州以及格劳宾登州的传统美食。

 

  巧克力—瑞士的代表

 

巧克力—瑞士的代表

 

  要说世界知名的瑞士特产,肯定是钟表和巧克力。其中,巧克力的种类丰富,其中牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。现在瑞士的巧克力种类繁多,味道也是各种各样,从著名商店里面的高级巧克力到超市里面的板状巧克力,可以品尝到各种各样的味道。

 

  瑞士咖啡—上流社会的至爱

 

瑞士咖啡—上流社会的至爱

 

  有“贵族咖啡”美誉的瑞士咖啡 (Cafe Suisse或Cafe Crema),是上流社会的至爱。它不像美国咖啡那样平淡化;也不像土耳其咖啡那样令人难以接受;更不像意大利咖啡那样口味过于浓重。温和理智的瑞士咖啡是高雅品味与美妙口感的完美结合。

 

  在品尝之前就可以闻到它那犹如丝绸般的细腻芳香,而咖啡上浮着的那层金色香沫更是“秀色”可餐。浅酌一口后,会感到咖啡的浓郁香气不仅在口中久久停留,还会侵入您身体的每个部位,真正是有一种沁人心脾的感觉。品完瑞士咖啡,来上一块瑞士巧克力,再喝上一杯甘冽的瑞士矿泉水。这种完美的享受会使一整天的心情都沐浴在阿尔卑斯山脉那灿烂的阳光中。

 

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