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说起Emalia Olkusz搪瓷厨具还得从1907年时候说起，在1907年波兰有家叫做Emalia Olkusz搪瓷厨具小店悄然开业。这家小店的厨具用的是传统的搪瓷工艺，成为波兰主妇的家用首选，因为其工艺精湛，样式复古而传统，所以至今无论厨艺界多少新鲜的设计，都无法将它比下去。反而却因为百年的沉淀成为欧洲厨艺界的一个谁都无法超越的经典老牌。
搪瓷又叫做珐琅，其主要的作用就是是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。(搪瓷生产主要有釉料制备、坯体制备、涂搪、干燥、烧成、检验等工序。对于艺术搪瓷、日用搪瓷、卫生搪瓷、建筑搪瓷等，为了外观装饰和使用的需要，还需经过彩饰和装配。工业搪瓷设备则需经检测后再进行组装。)
Emalia Olkusz搪瓷厨具光滑表面的搪瓷器抗菌，耐用不易锈蚀，好清洗的特性是欧洲各国不可或缺的家常用品。不需时光机， Emalia Olkusz 就能将怀旧细致的优雅生活继续留存，历史为留下一抹独特的色彩，每一个搪瓷作品依然保有纯朴年代的情感。这也就不奇怪为何会在波兰如此受好评。
现如今Emalia Olkusz 的品牌已被日本人带入进了亚洲，凭借着可人的外表，在日本很快站稳了市场，成为日本家庭主妇的首选。尤其是在一个大家庭里，每个人选择自己喜欢的颜色做为自己的专使餐具，是不是很有特色且很幸福呢?而且搪瓷制作的东西都不会影响健康呢。
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