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更新时间:2017-11-09

去维也纳旅游的你吃过这些美食吗?-【奥地利美食攻略】
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 | 2017-11-09
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  很多人去奥地利的维也纳城市旅游的时候,通常联想到的只是这座城市的音乐魅力。著名的音乐剧莫扎特、舒伯特都是出自这座城市,优美的自然风光加上绝佳的宜居环境,成为很多音乐爱好者的最爱。其实大家都忽略了当地的美食,去过维也纳的你有好好的品尝当地的美食吗?

 

  维也纳美食:维也纳咖啡

 

维也纳咖啡

 

  品尝维也纳咖啡时,千万别大口喝,也不要搅拌,而要小口品。先品尝到的是冰爽的奶油,接下来是浓香的咖啡,最后是甘甜的糖浆。维也纳好比是一部咖啡三部曲,这也可能正是维也纳的味道,多彩而醇厚。

 

  维也纳美食:沙河蛋糕

 

沙河蛋糕

 

  沙河蛋糕同样是一款著名的奥地利宫廷甜食,在1832年由同名的奥地利厨师首先烹制而成。多年来沙河饭店一直坚持按照传统的工艺和食材烹制蛋糕,让消费者享受到最原汁原味的宫廷美食,相信它独有的巧克力馅和杏仁搭配肯定不会让你失望。

 

  维也纳美食:皇家蛋饼

 

皇家蛋饼

 

  喜欢甜点的朋友去奥地利记得品尝宫廷蛋饼,这是一种宫廷甜食,当年很受费迪南大公推崇。现在已成为奥地利人民喜爱的大众化甜品。加入糖、胡桃果仁、葡萄干的蛋饼松软可口,既可作为主餐,也可在吃完肉食大餐后去去油腻。

 

  维也纳美食:碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油

 

碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油

 

  这道菜名字听上去虽有点拗口,但绝对是奥地利餐厅里最吸引食客的维也纳名菜。选材用的是野外散养的猪,配以顶级南瓜籽油烹制,香气十足,令人垂涎。

 

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