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更新时间:2017-08-07

芬兰当地家常菜推荐(最新版,齐全)-【芬兰美食攻略】
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 | 2017-08-07
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  说起美食每个国家都有自己独到之处,今天小编要介绍的是芬兰国家的美食体系。芬兰国家的美食主要特点在于材料的“野”,所有食材都是采摘自大自然,像芬兰国家的浆果、驯鹿肉跟活鱼一样。下面一起去看看在芬兰的当地都有哪些可口的美食:

 

  一、海鲜、新鲜浆果、浆果酱

 

一、海鲜、新鲜浆果、浆果酱

 

  芬兰森林资源丰富,天然食材一年四季不断,气候适宜浆果生长。地理位置上,靠近波罗的海,获取海产品的便利满足了北欧人对海产品的热情。芬兰人处理食物的方式简单,被人认为难吃的原因可能是没有过多的加工,偏好食材的天然味道。

 

  二、karjalanpiirakka卡累利阿馅饼

 

二、karjalanpiirakka卡累利阿馅饼

 

  这种外形让人莫名觉得不舒服的馅饼,如果把花边开口捏拢来的话,就是北欧特色的“烧卖”,馅料里的米饭自然不会是糯米,而是用鲜奶泡过的普通米粒,搭配着蛋黄酱或是浆果酱,最不能少的是乳酪,口感丰厚,就是太管饱了点,想多吃也多吃不下。

 

  三、鲑鱼罐头

 

三、鲑鱼罐头

 

  芬兰鲑鱼罐头的特别之处在于,罐头壳是用桦树树皮制成的,从超市里面买回来以后,找一个空地,把罐头点燃,树皮燃尽以后,鲑鱼也就烤熟了,很有意思的吃法。鲑鱼应该是事先处理过的,不然没有那么容易熟,这种即食烧烤的吃法,要是发扬光大可不得了!

 

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