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更新时间:2017-07-18

希腊版的汉堡Souvlaki?好吃吗?-【希腊美食攻略】
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 | 2017-07-18
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  Souvlaki是希腊当地的一种汉堡,用当地的语言来解释就是“烤串儿”?那么希腊的汉堡是怎么样的呢?一起来来看看吧:

 

希腊版的汉堡Souvlaki

 

  希腊版的汉堡Souvlaki属于快餐食品, 它是将牛肉, 羊肉或猪肉用电气烤肉器制成圆状物, 食用时用刀鏇下一片片肉放在圆面饼上, 加上一些生菜, 西红柿, 洋葱, 浇上由黄瓜, 大蒜和酸奶配成的调味汁, 再用蜡纸或锡纸卷在一起, 最后象剥皮吃香焦一样, "细嚼慢咽"或"狼吞虎咽", 便宜又好吃!

 

  希腊版汉堡餐厅介绍

 

  Kalimera Souvlaki Art

 

  这家在souvlaki的餐厅最近刚扩张,装修非常有feel!颜色鲜艳的木质百叶窗,灯泡在粗绳和墙上的黑白老照片之间晃来晃去~浓浓的地中海风情,猪肉馅儿的才$8!Cretan沙拉也是一定要尝一下的,配上店家自己熬制的酱料!

 

  地址:41 Chester Street, Oakleigh

 

  电话:03 9939 3912

 

  Jimmy Grants

 

  穿过Smith Street,寻找一个蓝色霓虹闪烁的地方,这就是可以吃到新一代souva的餐厅Jimmy Grants!推荐Patris,只要$9.80,包括了虾,蜂蜜,蛋黄,黄瓜,新鲜的薄荷和香菜!而售价$7.50的Homer则具备了希腊酸奶和沙拉三明治的特点。

 

  地址:113 St David Street, Fitzroy (also at Emporium Melbourne and a pop-up at 80 Collins Street)

 

  Souvlaki King

 

  夜晚在Brunswick Street狂欢的夜猫子们千万不可以错过这家店哟,平时至少营业至凌晨3店,而周末一直营业至凌晨5点点评君只想说他们家的souvlaki实在是太大份了!!!奶酪,火腿,辣椒的组合真的是既经典又美味!

 

  地址:311 Brunswick Street, Fitzroy

 

  电话:03 9415 1217

 

  Greek Street Food

 

  Greek Street Food今年一月份才开业,每周营业6天。老板就是把Pireaus Blues带到Fitzroy的那一位,所以这里的souva非常地道,有四种口味,非别是the Oink, the Cluck, the Bahh和the Veggie。他们家的面包用的都是Mr Pitta的,而且肉类的品种非常多!薯条也推荐,配着山羊芝士一起吃超级棒!

 

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