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更新时间:2017-07-03

布拉格当地美食推荐-【捷克美食攻略】
标签:
 | 2017-07-03
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  美食对于每个人的诱惑都是致命的,今天小编要跟大家介绍的是布格拉当地的美食。有去过捷克的游客对于布拉格都是有了解的,当地的浪漫与自由色彩成为一个重要的标签。说起布拉格的美食,很多人都会在想当地的美食究竟是咋样的?跟一般的欧洲美食有什么本质上的区别呢?一起来看看吧:

 

  布拉格当地美食:黑啤酒香肠

 

布拉格当地美食:黑啤酒香肠

 

  先用香醇四溢的黑啤酒煮制的香肠备用,再经烤炉制而成,佐以黄芥末酱食用。你只需轻轻咬上一口,便回味无穷,淋上浓厚的棕色酱料,你完全不用担心芥末口味辛辣。

 

  每次回家团圆,这道黑啤酒香肠美食搭配捷克最好的比尔森啤酒可谓是经典搭配哈,来布拉格你一定要尝尝!

 

  布拉格当地美食:饺子

 

布拉格当地美食:饺子

 

  捷克饺子几乎从不单独食用,但捷克人通常是列入自己的List中。捷克饺子一般是以小麦或薯类为主,清蒸或水煮,但不喜欢烤制。捷克人喜欢蓬松细腻的饺子,他们必须用一个切片机切成像图中这样一块块的饺子,再搭配各种酱料简直赞不绝口。

 

  布拉格当地美食:腌制的卡门培尔奶酪

 

布拉格当地美食:腌制的卡门培尔奶酪

 

  在布拉格,这里有很多腌制的奶酪供你选择,甜的,咸的,酸的,小编强烈推荐你腌制的卡门培尔奶酪,这种奶酪不像其他的奶酪强烈的酸味,而它尤为温和,软软的奶酪通常搭配洋葱食用。这样一份腌制的卡门培尔奶酪配面包和捷克啤酒食用,想必是你来布拉格旅行再好不过的美食选择了。

 

  布拉格当地美食:Trdelnik

 

布拉格当地美食:Trdelnik

 

  Trdelnik实际上起源于特兰西瓦尼亚,较为近年进口到捷克,但迅速成为捷克人的主食,你可以在布拉格的面包坊和户外市场甜点摊上看到Trdelnik。

 

  面团铺开,用一个木制或金属棍子包裹着,营造成长锥型。然后将面团在开放的炉火中烤制,快烤制好时,面团会掉棒。再分成更小的圆锥体,配糖粉和核桃轧制而成。刚烤出的Trdelnik趁热吃,实在太美味了。

 

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